Biestmilch - a termékeny tehén
A borjak védtelenek
A borjak a test saját antitestjei (immunglobulinok - IgG-k) nélkül születnek. Ezt feltétlenül el kell szívnia az első kolosztrummal. A jövőbeni egészséged nagyban függ attól, hogy mennyi jó minőségű kolosztrumot fogyasztasz az élet első óráiban, vagy sem.
Az IgG-tartalom csökken
Minél gyorsabban fejik le a tehenet ellés után, annál jobb a kolosztrum minősége. Különösen az immunglobulinok (IgG) tartalma nagyon gyorsan csökken, ha sokáig vár. A tejtermelés megkezdése óránként hígítja a Biestmilch-et.
Például 14 órával az ellés után az IgG-tartalom már harmadával csökkent.
Az utánszülés a fejés révén fellazul
Ostobaság az a régi elmélet, miszerint a tehén fejése előtt le kellett volna jönnie az utószülésnek. Ennek az ellenkezője a helyzet: mivel a tehén a fejés során felszabadítja az oxitocin hormont, az utószülés könnyebben felszabadul. Mivel az oxitocin a méh ismét összehúzódását okozza.
Tiszta tej
A Biestmilch-t mindenképpen tisztán kell fejnie. Ez azt jelenti: mossa meg a kezét és alaposan tisztítsa meg a tehén cumit. Vigyázzon, hogy a szalma és a por ne essen feleslegesen a tejbe. Minél több baktérium van a tejben, annál rosszabbul működik a borja bélje.
Egy németországi tanulmány azt mutatja, hogy különösen azok a tejesdobozok, amelyekkel a kolosztrumot fejik, gyakran nagyon-nagyon sok csírával szennyezettek. A lényegesen több mint 100 000 coliform baktériumot (CFU)/ml meghaladó biestmilch-et ezután gyakran elosztják az újszülött borjaknál - vagyis nagyobb a csíraszennyeződés, mint amennyi a szülőtejben megengedhető lenne. A borjú egészségére gyakorolt negatív hatások nyilvánvalóak. A kolosztrumot kapott tejesdobozokat ezért minden használat után alaposan meg kell tisztítani mosószerrel - nem elég csak vízzel öblíteni! A legjobb, ha a vállalat egyéb gáttejéhez külön tejesdobozt használunk.
Két liter két óra alatt
A jó kolosztrum 50 mg IgG-t tartalmaz milliliterenként. A borjúnak legalább 100 g IgG-t kell fogyasztania az élet első két órájában - azaz legalább két liter jó minőségű kolosztrumot. Az Amerikai Tejborjú és Üsző Egyesület ökölszabályként javasolja a kolosztrum mennyiségét, amelyet a borjak testük 10% -ának kell meginniuk az élet első két órájában.
Ez a borjújel megmutatja, hogy a borjainak van-e kolosztruma.
Alapszabály: fogyaszd el testsúlyod 10% -át az élet első két órájában.
Védje egy hétig
A Biestmilch-ben lévő IgG-knek addig kell megvédeniük a borjút a fertőzésektől (passzív immunizálás), amíg saját immunrendszere kellően ki nem fejlődik. Ez körülbelül 7-10 napot vesz igénybe. Ha túl kevés IgG-t kaptak a kolosztrumon keresztül, akkor védtelenek.