Big Mamma’s Felicità szép, jó, egészen emésztési zavarig
5 perc az olvasásra
Feladva: 18.05.30
A La Felicità étterem Párizsban, az F állomáson található (13.).
A vendéglátóipari csoport 4500 m2-es mega „éttermet” avatott az X állomás, Xavier Niel óriási induló inkubátorának szívében. Egy új nyitás, amely szemlélteti a nagyszerűség őrületét, amelyet a Big Mamma alapítói hangszereltek.
Hol lesz a Big Mamma saga vége? A Tigrane Seydoux és Victor Lugger által 2015-ben alapított vendéglátóipari csoport folyamatosan növekszik. Három év alatt a két harmincéves vállalkozó birodalmat épített, amely Párizsban legalább hét létesítményt nyitott meg: East Mamma (11.), Ober Mamma (11.), Mamma Primi (17.), Big Love Caffé (3.), Popolare (2.), Pink Mamma (9.) és La Felicità (13.), egy gigantikus zászlóshajó, amelyet május 26-án, szombaton avattak az F. állomás szívében. Franciaországban a gasztronómiai szektorban ritkán észlelhető, a gyorséttermi ételeket kivéve . Az induló cég büszke arra, hogy akár 4500 fedezetet is képes kiszolgálni Párizs-szerte hatalmas helyeken, ahol elsődleges fontosságú az olasz nyelv - az 509 alkalmazott 95% -a transzalpin és meglehetősen fiatal, átlagosan 23 éves. kor. A jövedelmezőség szempontjából a módszer bevált, minden cím 4 és 5 millió euró közötti éves forgalmat generál. Nem rossz két HEC-s diplomás számára, akik eredetileg breton kreppek láncolatát akarták létrehozni.
Mert ez az ő projektjük !
Vidámpark az induló nemzet számára
A La Felicità bizonyítja, a Big Mamma galaxis legújabb kiegészítése, amely még tovább nyomja a dugót. A sajtókészlet bejelenti a színt: "Készülj fel barátok, a csapat nagyokat állít fel a bal parton, és a dolgok felmelegednek Európa legnagyobb éttermében", és ügyeljen arra, hogy még azelőtt beszéljen velünk, hogy ételt mondana: Az Ober Mamma az Instagram legtöbbet megosztott étterme (kedves befolyásolók, a Big Mammának szüksége van a kedveléseire!). Igaz, hogy ezek az érvek kétszer számítanak, amikor éhező startupokat vonzanak az elektromos robogók piacán két zavaró ötlet között.