Bio csirkét vásárol »Kincsek Ausztriából
cikkszámunk: SAO1921
Súly: 2200g
Ár áfával, plusz VSK
16,31 EUR/kg
jelenleg nem elérhető
Bio csirke közvetlenül a gazdaságból, ökológiai takarmányban nevelve. Ez kis mennyiségben és nagy legelőkkel növekszik egyedi minőség megközelítés. Az ökológiai baromfi nem organikus csirke, nem gyors grillezett csirke, hanem egy igazi, legalább 2 kg tömegű sült csirke az ínyenceknek, akik értékelik az egészséges, jó baromfihúst.
Egy bio csirke ára kb. 2,2 kg Készen áll a főzésre belsőség nélkül
További információ:
Foglalás szükséges
A Bio csirke nem mindig létezik. Minden évben vannak organikus csirkék Május és október. Megfelelően tartva őket egy kis csoportban max. 250 A csirkék az Bio csirke Ehrentraud-tól egy réstermék igazi ritkaság, amelyre érdemes várni.
A bio csirke nem csak bio csirke
Amit ma organikus csirkének nevezünk, abszolút nem felel meg az organikusról alkotott elképzeléseinknek. Egy biogazdaság Észak-Rajna-Vesztfáliában, jó 11 000 állattal, mi ott a biotermék? A takarmány, igen, de nagyon messze van az állatjóléttől. Csak tisztában kell lennie azzal, hogy az ökológiai baromfi nem kapható olcsó áron. Az ilyen nagy növények, még ha organikusak is, a fajoknak megfelelő tartás rovására mennek. A bio növények olcsóbbak a nagy növényekben, de már nem felelnek meg az eredeti organikus koncepciónak.
A fajoknak megfelelő ökológiai csirketartás legfeljebb 250 csirkéből álló kiscsoportok, és a kis tartási tartománynak még a kiscsoport esetében is nagyon nagynak kell lennie. Egy gyönyörű kakasnak nem szabad hiányoznia, védi tyúkok csoportját. A csirkék hosszabb ideig élnek, a kisebb állományok számára több hely áll rendelkezésre az istállóban, és sokat mozognak és még sok minden mást. De mindehhez több munka, több takarmány és ezáltal magasabb költségek szükségesek. >>> többet az Ehrentraud szerves csirkéjéről
Bio csirke - Vad csirke az Ehrentraud cégtől
A „Wildhendl” elnevezést baromfitenyésztőink vezették be. A vadcsirkének semmi köze nincs a vadon élő szárnyasokhoz; a csirke robusztussága miatt kapta ezt a nevet. Az ökológiai csirkét ökológiai gazdaságunkban tartják. Körülbelül 12 hét alatt, az időjárástól függően, kiváló termék fog kinőni, nem bio csirke. Az istállóban nagy a hely és a legelő felhasználásának lehetősége, valamint a természetes szerves összetevőkkel történő természetes táplálás, ezért az ökológiai csirke húsa nagyon különleges minőségű. Finom és aromás, jellegzetes ízű. Kevesebb sütési veszteség a nagy mennyiségű testmozgás és a speciális etetés miatt.
Ehrentraud ami különleges az ökológiai csirkéjében?
Visszatérve az emberi szintre, a kis mennyiségű, legfeljebb 250 organikus csirke, nem ipari csarnok, hanem igazi csirkeház. Aztán a különösen aromás fajta. De mindenekelőtt nagy csirke rétünk és tisztelettel bánunk csirkéinkkel. Támogatom a természetes környezetet, ezért az ökológiai baromfi íze jobb. Férfiakat és nőket nevelünk, a csibék aprításának ellenzője vagyok, és sajnálom a hízott állatokat, ez csak nem természet.
Sok szabadság - több ízlés
Az ökológiai csirkék jó négy hónapig hagyják karcolni és füvet szaggatni. Ezért sokkal nagyobbak, mint a normál brojlerek, amelyeket néhány hét múlva vágnak le. Nincs sült csirke, még grillezett csirke sem, azt akarják, hogy megfelelően megsüssék vagy párolják. Ekkor azonban az íze olyan szinten van, amelyet nem lehet összehasonlítani a hagyományos csirkével. Lédús, robusztus hús, páratlan aromával. A lassú dörzsölést több ízzel és gyengédséggel jutalmazzák.
A fogyasztó már nem tudja!
A múltban minden falunak voltak saroküzletei, és a fogyasztók tudták, honnan származik termékük, amikor vásárolni mentek. Az élelmiszerbolt jó tippeket adott az egyszerű és finom konyhához. De ezek az idők már rég elmúltak. Információinkkal ezt a hiányt egy kicsit szeretnénk megszüntetni.
Termék információ
A szerves vadcsirkék szigorúan ellenőrzött állatokból származnak Ökológiai gazdálkodó a salzburgi régióból. Az állatok fajnak megfelelő tenyésztését és ökológiai takarmányozását a 2092/91/EU rendelet szabályszerűen rögzíti, és független, államilag engedélyezett ellenőrző szervek rendszeresen ellenőrzik.
Felelős élelmiszer-gyártó: Biohof Rucker - Josef és Ehrentraud Mühlthaler - Georgenberg 61 - 5431 Kuchl - Ausztria - organikus ellenőrzési szám: AT-S-01-Bio - jóváhagyási szám: AT 2838303 EG
Minőség: Az Ehrentraud által meghatározott legfelső szintű bio csirke.
Emelje fel a baromfiállat-jóléti normát a legmagasabb szintre, hogy a csirkék kielégíthessék szükségleteiket, és ne kelljen korlátozásokat vagy megcsonkításokat tapasztalniuk.
Mit mond a kakas a megfelelő csirketenyésztésről:
Hogy őszinte legyek, mi csirkék vagyunk a legszegényebb lények, akiket egyenesen "megerőszakolnak" a mezőgazdaság iparosításának részeként. Ha a csirkéim igényeire és a modern tartási rendszerekben kínáltakra gondolok, azt minden méltóság alatt.
A bio csirkéim az Ehrentraud segítségével jól tudják kielégíteni az igényeiket, és így boldog életet élhetnek.
> Kis csoportméret csak max 250 csirker
> Csirkénként legalább 10 m² terület
> Hely a karcoláshoz, homokos területek az úszáshoz
> kis tyúkól pihenési lehetőségekkel minden csirkéhez
> elegendő fajjog Fogókarok a tyúkólban
> 3000 m² futás a jó testalkatért
> Menedékhelyek - A fáknak, tetőknek, csirkéknek felülről kell fedniük.
> táplálás főleg szerves gabona,
> További természetes táplálék a réten
> Garantált géntechnológia és gyógyszermentes
> állandó elérhetősége tiszta ivóvíz.
> kakas a társadalmi jólétért és a kis csoport védelmezőjeként.
> a csirkék teljes fizikai fejlődése
> 12-14 hét
Termékbiztonság: Levágás után a gazda minden állatot jóváhagy. Minden csoport ellenőrzése laboratóriumi vizsgálatokkal az élelmiszer-biztonság biztosítása érdekében.
Csomagolás: Konyhai készen áll/vákuumcsomagolva, hűvös dobozban
Tárolás: Hűtve tárolandó + 2 ° C és + 4 ° C között
Frissességi címke: Bio vadcsirke - friss termékek nem fagyasztva
Született és nevelkedett: AT Ausztria
Levágva és konyhára készen: AT Ausztria
Szállítási információk: Szállítás hűvös dobozban - Expressz szállítás
Örömmel válaszolunk az allergénekkel, az összetevőkkel, az elkészítéssel, a termékek tárolásával és a felelős élelmiszer-gyártóval kapcsolatos kérdéseire.