Bio l; Az UFC-Que Choisir elítéli a forgalmazók - Pleinchamp - tiltó árait és árréseit
Az organikus gyümölcsök és zöldségek átlagosan 79% -kal drágábbak, mint a hagyományos mezőgazdaságban alkalmazott megfelelőik, a legszerényebbek számára megfizethető árak, amelyek nagyrészt a forgalmazók által alkalmazott "túlzott árrésből" származnak, elutasítja kedden az UFC-Que választását.
A fogyasztói szövetség 1541 üzletben végzett tanulmánya azt mutatja, hogy az organikus gyümölcs- és zöldségfélék éves fogyasztásának ára egy francia háztartás esetében átlagosan 660 euró, míg a hagyományos fogyasztás 368 euró. "Ha az ökológiai termelési költségek magasabbak, ez csak a fogyasztóknak szánt többletköltség alig felét magyarázza", amelynek "46% -a tulajdonképpen a szupermarketek által az ökológiai termékeknél elért + túlzott árrésből származik" - áll az UFC közleményében . Így a háztartások éves gyümölcs- és zöldségfogyasztásánál a nagy elosztás 304 euró bruttó fedezetet realizál - az eladási ár és a vételár különbsége - az ökológiai terméken, szemben a hagyományos 169 euróval. Ez a tanulmány "teljesen részleges és nem tükrözi a piac realitását", "olyan módszertani közelítések sorozatán alapul, amelyek megszüntetnek minden konkrét hatókört" - reagált sajtóközleményében a francia nagy terjesztést (FCD) képviselő szövetség. Így "a tanulmány következtetéseivel ellentétben az organikus gyümölcsök és zöldségek bruttó fedezeti hányada átlagosan megegyezik a hagyományos gyümölcsök és zöldségek szokásos mértékével" - jelzi az FCD.