Transzfer - Leibniz Prevenciós Kutatási és Epidemiológiai Intézet - BIPS
Az idősek egészsége érdekében
Az idősebb emberek sokat tehetnek egészségükért - többek között elkerülhetik a D-vitamin hiányát. Tájékoztatónk tudományosan megalapozott információkat és tippeket tartalmaz a "napsütéses vitaminról", amely kiemelkedő szerepet játszik a vitaminok között.
- Aktív ellen reuma. Diéta és testmozgás - az egészséges élet alapja. (jelenleg felülvizsgálat alatt áll)
- Aktív ellen csontritkulás. Diéta és testmozgás - az egészséges élet alapja. (jelenleg felülvizsgálat alatt áll)
- D-vitamin, UV fény és egészség - megtalálja a megfelelő egyensúlyt.
Milyen konkrét dolgokat tehet az egészsége érdekében minden nap?
Kezdje az ételválasztással! Az egyszerűen használható tanácsadó segédlet "Az én napi tervem, az OPTIMA (H) L 60plus" nemcsak segít kiegyensúlyozottan enni és inni minden nap, hanem arra is ösztönzi Önt, különösen idős korában, hogy figyelje mozgását. A Bremen Leibniz Prevenciós Kutatási és Epidemiológiai Intézet egészségügyi szakemberei - a BIPS, egy sikeres tanulmány részeként, majd a hamburgi fogyasztói központtal és a BAGSO-val együttműködve kidolgoztak egy egyszerű, mindennapos tanácsadó eszközt.
A "Napi tervem" sablon szándékosan csak a legfontosabb táplálkozási és testmozgási üzeneteket tartalmazza - egy pillanat alatt. Ez lehetővé teszi a fontos élelmiszercsoportok (italok; gyümölcs/zöldség; tejtermékek és hal) fogyasztásának önálló ellenőrzését és optimalizálását. Ily módon kompenzálják a kritikus vitaminok és ásványi anyagok hiányát (pl. D-vitamin, kalcium és folát), és csökkentheti a csontritkulás személyes kockázatát.
A "Napi tervem: OPTIMA (H) L 60plus; Egyél jobban és élj jobban idős korban" használata ingyenes.
További információk és javaslatok az idős emberek egészséges táplálkozásra és testmozgásra ösztönzésére a www.fitimalter.de oldalon találhatók
Táplálkozás és higiénia a napközi központokban
A BIPS évek óta tanácsot ad a napközi központoknak Bremenben és másutt. Ezenkívül kiadványok is megjelentek a termékismeretről, tippekkel és receptekkel az egészséges napközi konyhájához.
A brosúrák és szórólapok megrendelőlapját itt találja.
- ÚJ: Mire kell figyelni, ha ételt visz a bölcsődébe vagy a napköziotthonba
Információk és tippek az élelmiszerek higiénikus kezeléséről - nem csak a szülők számára. Az útmutató öt nyelven érhető el.
Letöltés: német | Török | Orosz | lengyel | angol | arab - Bréma ellenőrzőlistája a kiegyensúlyozott ebédekhez a napköziotthonokban
A napköziotthonok a "brémai ellenőrzőlistát" használják a heti menü és a napi ebéd (háromcsillagos étkezés) kialakításához. A dortmundi Gyermektáplálkozási Kutatóintézet Optimalizált Vegyes Élelmiszerek (OptimiX®) ajánlásain alapul, és különleges gyakorlati relevanciája jellemzi.
Letöltés: Bréma ellenőrzőlista
Jó higiéniai gyakorlat a nappali konyhákban
Az uniós higiéniai jogszabályok hatálybalépésével az élelmiszer-ipari vállalkozók, beleértve a napköziotthonokat, felelősek a kínált élelmiszerek biztonságáért. Az útmutató részletesen és gyakorlati módon leírja, hogy az élelmiszerek megfelelő higiéniai biztonságát hogyan garantálják. 45 oldal
A reggelim az óvodában
Utasítások a napközi-otthoni akciónapokra. 30 oldal, 10 recept
Borsó babos lencse. Hüvelyesek az óvodai konyhában
Tippek és receptek a napközi központokhoz. 13 oldal, 23 recept
Újra felfedezték a régi téli zöldségeket
Tippek és receptek a napközi központokhoz. 16 oldal, 25 recept
Vegetáriánus konyha. Receptek a tésztához és társához
Tippek és receptek a napközi központokhoz. 15 oldal, 38 recept
Vegetáriánus konyha. Receptek szemekkel
Tippek és receptek a napközi központokhoz. 11 oldal, 30 recept
A betegtájékoztatóban/poszteren nyolc színes példa látható a napközi-otthoni egészséges reggeliről.
Egészségesebb táplálkozás - gyermekjáték:
Az óvodai táplálkozás alapjai és frissítései. A4-es lap jelenik meg Évente 6 alkalommal.
Az éves előfizetés 10,00 euróért megrendelhető Michael Wendt-től.
A CORONA idején ősszel és télen is elfér
Hogyan erősítheti immunrendszerét egészséges étrenddel.