Bio nyers kakaóvaj - Sol Semilla

Sol Semilla

Nyers kakaóvaj a teljesen megőrzött táplálkozási tulajdonságokért.

védő javító

A kakaóvajnak számos táplálkozási és kozmetikai erénye van.
Már az ókori Mexikóban használták a bőr helyreállító tulajdonságai miatt, és hidratáló, védő és javító hatású volt. A konyhában ízletes és egészséges kulináris készítményeket készíthet.

A Sol Semilla nyers kakaóvajot kínál 45 ° C alatti hőmérsékleten szárított és feldolgozott babból. A kakaó a criollo fajtából származik, ezt az ökotípust elismerték ízének, aromás és táplálkozási tulajdonságainak.

Kulináris felhasználás:

  • A legtöbb olajhoz és zsírhoz képest a kakaóvaj előnye, hogy stabil marad.
  • Használhatja a tányéron reszelve (parmezán stílusban), desszertekben vagy étel főzéséhez, mivel ez a zsíros anyag nagyon magas hőmérsékletnek ellenáll, anélkül, hogy lebomlana.