BIO termékek a mítosz és a valóság között
Észrevettem, hogy az emberek sokkal jobban foglalkoznak az egészséges életmóddal, miután szülők lettek. Ez a legerősebb motiváció. Abban a pillanatban, amikor megjelenik egy kis ember az életedben, úgy érzed, hogy mindent megadsz neki, ami van neked, az ételektől és ápolószerektől kezdve a ruhákig vagy a játékokig. Tegyük félre a szerelmet, ez egy másik vita.
Amikor az egészséges életmód iránti aggodalmam elkezdődött
8 évvel ezelőtt, amikor Albert megszületett, savanyú leveket készítettem és édességeket ettem a futószalagon. Nem mozdultam, és nem bírtam a zöld és egészséges dolgokat. Gyermekem számára azonban másképp mennének a dolgok. A lehető legtöbbet bio módon kellett fogyasztania (gyümölcsök, zöldségek, hús, tojás, gabonafélék). Speciális mosószerekkel lemossuk a ruháit, és gondosan megválasztott megoldásokkal, játékokkal és egyéb dolgokkal fertőtlenítjük őket, amelyeken a kis keze és szája jár.
Közlekedési lámpaként vonzottak a bio, öko, természetes termékek. Először amalgám volt a fejemben. Nem tudtam melyiket, de valamennyihez társítottam valami egészségeset, és szívesen adtam volna pénzt bármelyiküknek. A kicsi, de a miénk érdekében is, mintha a gyermek valóban megváltoztatta volna az egész család életmódját.
Aztán kitaláltam, mit kezdjek vele bio, öko, természetes. Olvastam és tájékoztattam magam, mert hiába küzdöttem az egészséges életért, ha nem értettem, hogyan is csinálhatjuk ezt valójában. Olyan információkat osztok meg veletek, amelyeket hasznosnak találok.
Bio termékek/bio/öko /
Jó ezt tudni biotermékek készülnek vegyszerek használata nélkül, genetikai beavatkozások nélkül, összhangban a környezettel és a természettel.
A biotáplálékok gyártásában nem használhatók: peszticidek, műtrágyák, növekedési hormonok, adalékanyagok vagy géntechnológiával módosított szervezetek.
A BIO kifejezés általában az ételre utal, míg az ökológiai kifejezés ápolószerekre, takarításra, játékokra vonatkozik (minden, amit nem ehet, az öko, az étel organikus). De elvileg a három kifejezés ugyanazt jelenti.
Bio/bio/öko termékek értékesítéséhez szüksége van a tanúsítvány Ebben a tekintetben. A mi feladatunk vásárlóként a keresés nemzeti logó „ae”, a közösséggel együtt használják a termékek címkézésének befejezéséhez.
Természetes termékek
Természetes termékek olyan összetevőkből is beszerezhetők, amelyeket mindenféle vegyszer által érintett talajon vagy egy szennyező gyár közelében termesztenek. Amikor természetes táplálékról beszélünk, vegyi anyagok adhatók hozzá annak feldolgozásához.
A "természetes" kifejezés több köze van a marketinghez, jogi szempontból nem jelent semmit.
Ugyanez igaz a kifejezés használatakor is "Az ökológiai tanúsítás folyamatában". Van kedve vásárolni ezt a terméket, ez nagyobb önbizalmat ébreszt, mint egy másik, amely nem mond semmit, de ne gondolkodjon el azon, hogy gondolkodjon-e valaha az említett tanúsítás. Nem veszi észre, hogy ez egyszerű értékesítési stratégia lehet.
Organikus/bio/öko vs. természetes
Jó megjegyezni, hogy ha megfelelően megjelölt bioterméket vásárolt, akkor valaki feltételezi azt az igazolást. Ha természetes terméket vásárolt, akkor csak te viszed hogy bízott abban, amit eladtak neked.
Nevetni akarok, amikor a piacra érek, és hallom, ahogy a "parasztok" minden tüdőből kiabálnak: vannak biotermékeink! Ha igazolást kér tőlük, elmagyarázzák, milyen magyarázatokkal szolgálnak. Egyébként szavakkal minden organikus és a lehető legegészségesebb. Legalábbis természetes, és így senki sem hibáztathat semmiben.
Hülye, hogy ki vásárol, nem az, aki eladja, tudod ezt a szót? Nem azt mondom, hogy nem ökológiai termékeket gyártanak Romániában. Vannak tanúsított gyártók, sokan vannak nélkülük. Ez utóbbi helyzetben a "bio" kifejezés jogi szempontból nem használható. Még akkor is, ha ezek a termékek valóban organikusak.
Mindig megbízható forrásokból vásároljon
Sajnos gyakran a kép árul, és nem a minőség. Aki az utcasarkon vásárol, feltételezi, hogy aki ott árul, bármit támogathat.
Hadd mondjak el gyorsan egy jó történetet, hogy kinyissam a szemed (Mihai de la Bioportaltól hallottam, azonnal mesélek róla). Mihai barátja, egy bizonyos Ion, egy napon úgy döntött, hogy bio sajtot gyárt. Sok erőfeszítés után és miután lelkét és pénzét az üzletbe fordította, megszerezte az összes képesítést. Csak eladó, nem sokat árult. Az áruk elromlottak, mielőtt a vevők megjelentek volna a láthatáron.
És akkor Ion, a barátok vezetésével, továbbadta az összes igazolást. A hipermarketből sajtot vásárolt (abból, amelyet minden úton megtalálhat), elszívta az udvaron, majd 90 éves nagymamáját kivitte a kapuhoz eladni. Könnyű kitalálni, hogy a nő szakított az értékesítéssel. Boldogan állították meg az autókat, az emberek megérezték az öregasszony "frissen füstölt" sajtjának illatát, megkóstolták és a helyszínen megvették, meggyőződve arról, hogy a legjobb üzletet kötötték. Senki sem gondolta, hogy a nő alig bírja a 90. születésnapját, ahonnan annyi energiát fektetni a legorganikusabb sajttermékbe?
Mire gondolok: mindig megbízható forrásokból vásároljon! Nem minden idős nő lesz Ion nagymamája. Ha ismeri az illetőt és megbízik benne, folytassa, vásároljon, fogyasszon, ajánljon fel a családnak. Ellenkező esetben, ha látja, hogy a férfi szegény, és azt mondja, hogy segítesz neki az áru megvásárlásával, akkor jobb, ha odaadod neki a pénzt, és ennyi. Nem kockáztatnám meg gyermekeimnek olyan termékek felajánlását, amelyekből semmit sem tudok, még akkor sem, ha idős emberek kezéből származnak, földdel a körmök alatt. Jobban szeretem a nagy üzletek polcait.
Olvassa el a termék címkéjét
Etiketta e, pana una, alta, a legjobb garancia. Ott látom, hogy a termék milyen összetevőket tartalmaz, ha lejár, nem organikus, hajlandó vagyok-e vagy sem felajánlani a családnak. És nem csak élelemről beszélünk, a címkét gondosan el kell olvasni minden vásárolt terméknél, különösen a gyermekek számára.
Miért érdemes biot fogyasztani?
Sokak aggodalma az egészséges életmód miatt gyakran a gyerekekkel kezdődik. Ahogy az én esetemben is volt. Vagy talán olvastál valamit, ami annyira befolyásol, hogy jelentős változásokat hajt végre az életedben, esetleg az egészséged megköveteli, vagy az élettársa elhatározta, hogy másképp étkezzen és éljen. Bármi is legyen az ok, az egészséges életmód döntése örvendetes.
Most az a kérdés, hogy lehet-e 100% -ban organikus életmódunk. Még nem. És akkor még mindig érdemes biotermékeket vásárolni? igen, mert azzal, hogy mit tartalmaznak, és ahogyan előállították őket, ez segít nekünk abban, hogy változást érjünk el nemcsak önmagunk, az őket fogyasztók, hanem a környezet, azaz mások számára is..
A bio és a hagyományos étel közötti különbség könnyen érezhető. A bio banánnak például más az íze, mint a szokásosnak. Íz, amelyet annyira rögzítettnek, természetesnek érez.
Ha NEM élelemről beszélünk, akkor az ökotermékek előnyeit először nehezebb belátni. Vagyis nagyon is lehetséges, hogy a környezetbarát mosó- vagy mosogatószer mellett a szokásos is. Akkor miért választanám az organikus változatot? Amellett, hogy a bőrünk az idő múlásával érezni fogja a különbséget, ezek az öko-termékek környezetbarát. Valójában azt gondolom, hogy meghaladom magam, azt hiszem, a lehető legkevesebbet szennyezem az életválasztás útján.
Miért szerves, ha a körülötted élők mást választanak?
Sokak ajkán az a kérdés: miért választanám az organikus életmódot, ha a szomszéd csak hülyeségeket dob a csatornába? A válasz egyszerű: mert a változás mindannyiunkkal kezdődik, mert nem mindegy, hogy az előtted lévők vagy a körülötted élők mit számítanak, hanem az, hogy mit csinálsz!
Ha mindannyian így gondolkodnánk, ha kevésbé néznénk a szomszéd udvarára, és jobban odafigyelnénk az udvarunkra, akkor bizony sokkal jobban járnánk. Minden.
De drágább biot vásárolni ...
Nem mindig. Gyakran észrevettem, hogy a biotermékek ára hasonló a szokásoshoz. Néha még olcsóbbak is. Fontos figyelembe venni a mennyiségeket, egy közönséges mosogatószer ára pontosan ugyanolyan lehet, mint az öko, ha a súlyt nézzük. De ha árkülönbségekről van szó, ha megengedheti magának, akkor szerintem jó, ha ökológiai termékekbe fektetünk be.
Minél inkább választjuk az ökológiai termékek fogyasztását, annál olcsóbbak lesznek. Ez történik Németországban, ahol naponta sok teherautó indul a beszállítóktól a forgalmazókig, végül a fogyasztókig. Sok a biofogyasztás, mert nincs sok alternatívája. A többség döntött, a kisebbség engedelmeskedett. Ily módon az árak is nagyot estek.
A termékek magas költsége abból is fakad, hogy minden egyes tételnél elvégzik az ökológiai tanúsítást. Ez azt jelenti, hogy ha a tétel nagyobb, akkor a tanúsítás költségei sokkal több termékre oszlanak, ami termékenként sokkal alacsonyabb költséget eredményez.
Tehát egyszerű: a növekvő fogyasztás, csökkentjük a biotermékek árait, és egyre nagyobb számban élvezhetjük őket. Életmód, nem pedig egy kisebbség számára fenntartott luxuscikk változik belőle.
Ha már megbízható forrásból vásárolok ...
És ha még mindig megbízható forrásokról beszélünk, honnan szállíthatjuk magunkat biotermékekkel, akkor elmondok egy online boltról, amelyet nemrég fedeztem fel. Az alábbiakban részleteket közlök, arra az esetre, ha Ön még nem lenne vevőjük.
A Bioportal az első és legnagyobb ökológiai és természetes termékek online szupermarkete, több mint 15 000 termékválasztékkal. Mihai, a vállalkozás menedzsere lassan, de biztosan, 2011 óta kezdte fejleszteni azt. És amikor egy ilyen vállalkozásba annyi lelket fektet, mint ő és csapata, akkor minden esélye megvan arra, hogy bárhová eljuthasson.
Mihai-val folytatott több megbeszélés után megértettem és értékeltem, hogy milyen gondossággal választja beszállítóit. Melyik törődés jelent tisztelet nekünk, ügyfeleiknek. Mihai elmagyarázta nekem, hogy az általa forgalmazott márkák rendelkeznek az összes tanúsítvánnyal, a cím alapján, amellyel eladják őket. Úgy értem, nem fog látni egy természetes terméket, amelyet biotermékként értékesítenek.
A biogazdaság Németországban, azt mondta nekem, ez az, amelyben vannak baglyok, amelyek egeret esnek, és varjak, amelyek férgeket esznek. Ez egy teljesen zárt áramkör, Nem használok vegyszereket, és erre nincs is szükségem. A kapott termékek különböző formákban elérhetik asztalunkat.
Az érdekes rész az, hogy az emberek Bioportal nemrégiben online-ról offline-ra váltottak. Elindították a bemutatóterem kicsi, de elegáns, pontosan az a hely, amire szükségük van, ahol kipróbálhatja azokat a termékeket, amelyek felkeltik a figyelmét, vagy ahol átveheti tőlük az online vásároltakat. Cím: Uranus 98, U8 tömb, földszint. Parkolóhelyet gond nélkül találhat, a helyet erre a célra választották.
A Bioportal bemutatóterem indító eseménye valójában egy ingyenes megbeszélésből állt, amelynek célja az volt, hogy mi, a jelenlévő bloggerek jobban tájékozódjunk az ökológiai termékekről, hogy mi is tájékozódhassunk. A hangsúly nem egy adott termékre irányult, hanem neked kell felfedezned őket. Már megvannak a kedvenceim.
Egy dolgot általában értékelek vásárláskor, hogy látom, megérinthetem, szagolhatom a terméket. Online vásárláskor ezt lehetetlen megtenni.
Ezért gondolom, hogy a Bioportal bemutatóterem ötlete csodálatos, és pontosan ez a célja. Fusson oda, nézze meg vagy tesztelje az Önt érdeklő termékeket, majd csendesen megrendelheti az oldalról (vagy akár a helyszínen). Különösen hasznos, különösen drága termékeknél.
Az embereknek vannak hidegen sajtoló facsaróik, amelyek ára nem éppen alacsony, de minden pénzt megkapnak, ha megértette előnyeiket. Ezt pedig csak fizikai üzletben teheti meg, miután megbeszélést folytatott egy értékesítési képviselővel. Nézze meg itt azokat a facsarókat, ha kíváncsi lettem volna rád.
A Bioportalnál mindent ugyanonnan viszek. Készítek egy listát, leadok egy megrendelést és vagy megvárom, hogy ingyen (egy bizonyos összeg felett) kézbesítsék, vagy magam veszem fel. Számomra sokkal egyszerűbbnek tűnik, mint a kívánt termékekért futni, nem tudom hány helyen. Ha már van egy sor kedvenc termékem, vagyis amikor pontosan tudom, mit akarok, akkor a legkönnyebb online megrendelni.
És mivel sok anya vagyunk itt, jó tudni, hogy a Bioportalból érkezőknek van egy kategóriánk egy állandó helyszínen számunkra, Anya és baba számára, ahol mindent megtalálhatunk a biotápláléktól és a csecsemők ökológiai játékaitól a terhességi termékekig. és a szoptatás. Mindegyik könnyen kereshető speciális szűrők segítségével.
Végül, függetlenül attól, hogy hol vásárol egészséges termékeket, fontos, hogy ezt intelligensen, azaz tájékozottan és tudatosan tegye. Remélem, hogy a cikkben bemutatott összes információ hasznos lesz ebben a tekintetben.