Biokémia Nincs több étrend - a baktériumok szabályozzák a testsúlyt - JÓL

Úgy tűnik, hogy a gyomorban élő baktériumok nagy hatással vannak a testtömegre

biokémia

Forrás: ANP XTRA

Míg egyesek sokat ehetnek anélkül, hogy elhíznának, mások nagyon gyorsan híznak. Francia kutatók most felfedezhették az egerekben az okot: a baktériumokat.

A gyomor baktériumközösségének láthatóan nagyobb szerepe van a testtömegben, mint azt korábban feltételezték. Francia kutatók ezt most egerekkel végzett kísérletek során tudták meg.

A gyomorban és a belekben található baktériumpopuláció befolyásolhatja a testtömeget. Három francia kutató megerősítette ezt, legalábbis egereknél.

A baktériumok befolyásolják az anyagcsere útját a testben

Ezenkívül tanulmányuk szerint a baktériumok nagy hatással vannak a szervezet anyagcsere útvonalaira, például a tápanyagok bélfelvételére és a máj zsíranyagcseréjére.

Ez lehet az egyik oka annak, hogy egyesek látszólag korlátlan tejszínes pitét fogyaszthatnak anélkül, hogy híznának, mások pedig nem.

A belekben lévő baktériumok milliói segítik az emésztést, és néhány olyan létfontosságú anyagot is tartalmaz, mint a B-12-vitamin.

A heidelbergi Európai Molekuláris Biológiai Laboratórium (EMBL) kutatói már felfedezték, hogy az emberek bélflóra szerte a világon három különböző típusra osztható, az egyes baktériumok gyakoriságától függően.

A Francia Agrártudományi Intézet (INRA) kutatói most megvizsgálták a baktériumok szerepét a test biokémiai folyamataiban.

Az egerek bélbaktériumokat kapnak a zsírban megevett patkányoktól

A túlsúlyos patkányokból és az elhízásra rezisztens patkányokból származó bélbaktériumokat juttatják egerekbe. Az egerek egy részének ezután rendes ételadagokat adtak, míg mások annyit fogyaszthattak a zsírtartalmú ételből, amennyit csak akartak.

Eredmény: A túlsúlyos baktériumok és a magas zsírtartalmú táplálékkal rendelkező egerek többet ettek, és a kísérlet végén nyolc hét után körülbelül 40 százalékos súlyt híztak. Közülük azok, akik normál ételt kaptak, akkor legalább 20 százalékkal többet nyomtak.

Az elhízás ellen védő baktériumokkal rendelkező egerek viszont csak körülbelül 10 százalékkal gyarapodtak - függetlenül attól, hogy zsíros vagy normál ételt kaptak-e.

A legmagasabb súlycsoportba tartozó egerek metabolikus útja szintén hasonló volt a túlsúlyos patkányokhoz: Hasonló enzimkombinációt állítottak elő a zsír zsírban történő feldolgozásához a májban.

Ezenkívül több tápanyag haladt át a bélfalon, és kevesebb bélpeptidjük volt, amelyek felelősek a jóllakottságért.

A baktériumok célzott manipulálása

A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a baktériumok felelősek ezekért a biokémiai változásokért. "Ezek az eredmények azt mutatják, hogy egy speciális bélbaktériumi társadalom képes befolyásolni a gazda anyagcseréjét."

Remélik, hogy egy napon képesek lesznek konkrétan befolyásolni a bél baktériumközösségét, és ezáltal segíteni a túlsúlyos embereket.

Frank Duca, Yassine Sakar és Mihai Covasa kutatók április végén a kaliforniai San Diegóban tartott „Kísérleti biológia” kongresszuson mutatták be munkájukat.

További információ a témáról: