Biológia, táplálkozás; Tej- és lamarckizmusellenes érvek a Snatch című filmben; A Cortecsek
Íme egy kihasználható montázs három kivonatból, a Guy Richie (2000) Snatch, tu braques ou tu raques című szép filmjéből.
A filmnek ez a része humoros pillantást vet a tejivásra Tommy (Stephen Graham) és Turkish (Jason Statham) beszélgetésében.
Bár nem vagyunk szakértők a tej kérdésében, többször találkoztunk többé-kevésbé „tejellenes” beszédekkel. Természetesen e beszédek egy része első pillantásra meglehetősen egyszerű. Példa: a tej megemésztésének nehézsége a "tejmolekulák" méretéhez kapcsolódik, maga pedig közvetlenül összefügg a tejtermelő emlős méretével. Így, ha a tehén kövér, a kecske kicsi, a tehéntej az emberek számára kevésbé hasonlítható össze.
Más beszédek azonban sokkal bonyolultabbak és zavart keltenek. Példa erre Thierry Souccar Tej, hazugság és propaganda című könyve. Annak ellenére, hogy van néhány furcsa parancsikon, és jó néhány állítólagos tény, amelyet még nem kellett ellenőriznünk ebben a kutatásban, nagyon valószínűnek tűnik, hogy Franciaországban a tejipar némi lobbitevékenységet folytatott, különösen fogyasztói kampányokkal. T. Souccar könyvének 2. változatában jól minősíti álláspontját azzal, hogy meghatározza, hogy semmiképp sem tejellenes harcos, hanem egy kutató a hazugság ellen a témában - erre a megközelítésre csak feliratkozhatunk.
Szerencsére T. Souccar nem használja Tommy érveit a Snatch-ban:
„Ez ellentétes az evolúcióval (…) a teheneket csak 8000 éve háziasították; előtte őrülten futottak a természetben. Emésztőrendszerünk még nem alkalmazkodik a termékekhez " .