Biostimulánsok
Biostimulánsok: a régió kultúrájának népszerűsítése
Felelős a tesztért: BENICHOU Thomas, BIREBENT Alexandre, CABOT Alexandre, GROISNE Marie
Felelős a publikációért: GROISNE Marie
Általános háttér
Az iskola működése óceáni-mediterrán éghajlat alatt zajlik, ami a ciklus végén vízterheléssel (vízhiány) vagy forrázással (magas hőmérséklet miatti stressz) jár a gabonafélék esetében, ami befolyásolhatja a hozamokat és a minőséget.
Mivel ez a gazdaság a Lauragais termőhelyen található, talaja főleg agyag-mészkő. Ez a fajta talaj meglehetősen nehéz, könnyen visszatartja a vizet (rosszul engedi le a vizet), ami a télen nagyon gyakran kedvez a hidromorfok jelenségeinek, ezért tavasszal is meglehetősen hosszú talaj. Ez a fajta talaj tehát jellegzetességei miatt erőteljes problémákat vethet fel a termés kezdetén (hideg talaj ⇒ csírázási probléma, hidromorfia ⇒ a termés (búza) télen asphyxia stb.) Mind a téli növényeknél, mind a talajnál. tavaszi növények számára (beültetés).
A növények a talajból merítik erőforrásaikat (ásványi elemek (N/P), nyomelemek, víz stb.). Ezen erőforrások mennyisége és hozzáférhetősége közvetlenül kapcsolódik a talaj jellemzőihez (textúra, szerkezet, OM arány, ásványianyag-tartalom) és az éghajlathoz (OM mineralizáció, elegendő talajnedvesség az optimális felszívódás biztosításához). Ennek eredményeként egyes elemek bőségesen lehetnek jelen, de blokkolva vannak és a növények számára nem hozzáférhetők.
Foszfor : a foszfor a talajban különböző formákban van jelen: szerves foszfor, szilárd foszfor és ortofoszfát ionok. Ez az utolsó forma (ortofoszfát-ionok) az egyetlen forma, amelyet a növények asszimilálhatnak. Ezek az ionok általában alacsony koncentrációban vannak jelen a talajban, mert a talajban zajló komplex folyamatok révén könnyen elzáródnak és nem érhetők el. A talajban lévő különböző mikroorganizmus-kategóriák aktivitása (egyesek esetében a növények a rizoszféra szintjén társulnak) módosítják a növény által elérhető és felhasználható P mennyiségét a fejlődése és növekedése során, ezt nevezzük biológiai hozzáférhetőségnek. A talajban lévő foszfor sokféle tényezőtől függ, például a növény gyökérzetének fejlődésétől, a talaj pH-jától, a talajban lévő szerves anionoktól és enzimektől, valamint a talaj mikro- és makrofaunájától. Így a gyökerek teljes hosszának növelése nagyon hatékony stratégia a gyengén mozgó elemek, például a foszfor megszerzéséhez
Nitrogén : A nitrogén a talajban különböző formákban található meg: szerves nitrogén (OM-ból), nitrogén-nitrogén (nitrátionok) és ammónium-nitrogén (ammóniumionok). A növények által leginkább használható és asszimilálható forma a nitrogén-nitrogén (kilúgozásra érzékeny nitrátion), azonban a növények felvehetik az ammóniaformát (ammóniumionok) is. A nitrogénnek ezeket a formáit nehezen képesek felszívni a növények vízterhelés alatt, ez a hidro-nitrogén stressz. Ez a jelenség elsősorban annak az éghajlatnak köszönhető, amely vízhiányt (vízhiányt) okoz, és ezért a gabonaciklus végén a víz stresszét okozza, és blokkolja az ásványi elemek növény általi felszívódásának mechanizmusait. A dél-franciaországi régiókban ez a ciklus végén jelentkező jelenség problémákat vet fel a szemek fejlődése és töltése során, ami befolyásolja a hozamot és a minőséget.
A tárgyalás gyakorlati háttere
A forrázás, a hidrogén-nitrogén stressz, az elemek (különösen a P) biohasznosulása vagy akár ezeknek az asszimilálhatóságának kérdésével igyekeznek úgynevezett "biostimuláns" termékeket fejleszteni a piacon.
A biostimuláns termék „olyan termék, amely egy vagy több anyagot és/vagy mikroorganizmust tartalmaz a növényekre vagy a rizoszférára. Feladata a természetes folyamatok stimulálása a tápanyagok felszívódásának, a tápanyagok hatékonyságának, az abiotikus stresszek toleranciájának (a környezet változásának hatására) és a növények minőségének vagy hozamának javítására a tápanyagtartalomtól függetlenül. "(EBIC meghatározás).