Bipoláris rendellenesség több mánia epizód nitrát tartalmú hús fogyasztásával
Az olyan húsok kezelésére használt nitrátok, mint a marhahús rántás, szalámi, virsli és egyéb feldolgozott húsok, hozzájárulhatnak a mánia kialakulásához, a rendellenes hangulati állapothoz - derül ki egy több mint 1000 embert tartalmazó elemzésből, amelyet júliusban tettek közzé a Molecular Psychiatry folyóiratban. .
A mániát hiperaktivitás, eufória és álmatlanság jellemzi.
Pontosabban, a mánia epizódja miatt kórházba került emberek nagyobb valószínűséggel fogyasztottak nitrátokkal kezelt húsokat, mint azok, akiknek korábban nem voltak súlyos pszichiátriai rendellenességeik.
Ugyanezen kutatók patkányokon végzett kísérletei mániás hiperaktivitást mutattak néhány hét nitráttartalmú étrend után.
Ez az új tanulmány hozzáteszi másokat, amelyek azt sugallják, hogy bizonyos étrendek, valamint a bélben lévő baktériumok mennyisége és típusa (mikrobiota) hozzájárulhat a mániához és más, az agyat érintő rendellenességekhez.
A mánia, a magas hangulat, az izgalom és az energia hetekig, hónapokig tartó állapota általában megfigyelhető a bipoláris rendellenességben szenvedőknél, de előfordulhat a bipoláris rendellenességben szenvedőknél is. A mániákus állapotok veszélyes, kockázatos viselkedéshez vezethetnek, és téveszmés gondolatokat is magukban foglalhatnak. Az érintettek többségét pszichiátriai betegségük alatt többször is kórházba szállítják.
Robert Yolken, a Johns Hopkins Egyetem Orvostudományi Karának vezető íróját eredetileg a fertőzések, például az élelmiszer-eredetű vírusok és a pszichiátriai rendellenességek közötti összefüggések érdekelték. Kollégáival 1101, 18 és 65 év közötti, pszichiátriai rendellenességekkel vagy anélkül demográfiai, egészségügyi és táplálkozási adatokat gyűjtött.
Nyilvántartásuk áttekintése azt mutatta, hogy váratlanul a mánia miatt kórházba került emberek körében a kezelt hús fogyasztása kórházi kezelés előtt körülbelül 3,5-szer magasabb volt, mint a pszichiátriai zavarok nélküli csoportban.