Bizonyíték arra, hogy a románok korszerűsödni kezdtek
A meglepetés az Európai Bizottság jelentésében jelenik meg, amely más évekkel ellentétben hazánkat az utolsó előtti helyre helyezi az élelmiszer-pazarlás terén.
Sokat fejlődtünk, és a fejlett országok jó példáját vettük a szociológusok szerint, akik gondolkodásunkban a modernizációt látják.
A korábbi években, az ünnepek után, a románok átlagosan a megvásárolt ételek negyedét dobták el. Ennek ellenére az a tény, hogy szenvedtek az órákig tartó táskákért, amelyek a szupermarketeken keresztül kilométeres sorban álltak. Idén azonban a románok többsége NEM vásárolt többet, mint amennyit elfogyasztott.
"A válság miatt csökkentenem kellett a költségvetésemet, és az élelmiszerért azt gondoltam" - mondja az egyik férfi.
A statisztikákban még egyértelműbb a helyzet. 7 év alatt 20 kilogrammal csökkent az általunk adott élelmiszerek mennyisége. Ekkor a nyugatiak még mindig kettőt vagy hármast dobnak. Szociológusok szerint azonban meglepő, hogy a románok megtanulták a nyugatiaktól, hogyan lehetnek szerényebbek.
Olvassa el
Vasárnapi fagy, szociológus: "Modernizáció és globalizáció. Sokan utazunk külföldre, és látjuk, hogy ott nincs fóbiád, hogy holnap eljön az áradás, és nincs több élelmiszer a boltokban."
Vannak azonban arra utaló jelek, hogy az élelmiszerekkel teli kosarakkal teli kosár nem tűnik el túl hamar.
"Tekintettel arra, hogy mi olyan típusú emberek vagyunk, akik szeretnek sok vendéget az asztalnál lenni, hajlamosak vagyunk minél többet vásárolni, hogy ha valaki eljön, akkor minden rendben lesz" - mondja egy fiatal nő.
Az első tipp a pazarlás csökkentésére az Európai Bizottság szakértői részéről az lenne, ha napi menüt készítenénk a hét minden napjára, és nem mennénk ki belőle, amikor vásárolni megyünk. Valójában az ételvásárlás csak teli gyomorral történik, és soha, ha éhesek vagyunk. Nagyon fontos, hogy a megfelelő adagokat tegyük a tányérra, és ne többet, mint amennyit ehetünk. Figyelem, a megvásárolt termékek eltarthatóságának hosszabbnak kell lennie, ha nem kívánjuk elfogyasztani őket a következő időszakban.
A táplálkozási szakemberek azt állítják, hogy naponta átlagosan 2300 kalória elég egy ember számára. A kiegyensúlyozott étrendre elosztva az adagok napi napi 19 kiadást jelentenek. Havi több mint 580 lej ételért, ez azt jelenti, hogy nem hiányolunk semmit a hűtőből. Az Európai Bizottság bejelentette, hogy intézkedéseket kíván hozni az élelmiszer-pazarlás 2020-ig 40% -os csökkentésére.