Bizonyíték az adaptív termogenezis jelenlétére a fogyásban - IMEonline
Információs csoport a szájhigiéniáról és a táplálkozási magatartásról
Jókat nevess egészséges fogakkal
Megfelelő szájhigiénia az egészséges fogak és a létfontosságú fogíny számára
Egyél, igyál és mosolyogj egészséges fogakkal
Bizonyíték az adaptív termogenezis jelenlétére a fogyásban
Az elhízott férfiak és nők nyugalmi energiafogyasztása (RU) csökkentett energiájú étrenddel történő testsúlycsökkentő program során esik jobban, mint azt a testösszetétel változása sugallja. Az előre kiszámított és a tényleges RU közötti különbséget az adaptív termogenezisnek tulajdonítják.
Az emberek nyugalmi anyagcseréje (RU) meghatározható a sovány testtömegből, a testzsírból és ennek függvényében a testfelületből. Azoknál az embereknél, akiknek fizikai aktivitása csekély vagy közepes, az energiafogyasztás mennyisége a VT-nek felel meg, így akár egy kis százalékos változás is jelentősen befolyásolhatja az energiaháztartást. A csökkent energiatartalmú étrend és/vagy a megnövekedett fizikai aktivitás következtében bekövetkező akut fogyás csökkenti az RU-t, gyakran több, mint amire a megváltozott testtömeg alapján lehet számítani. Ez a jelenség gyakorlati jelentőséggel bír az elhízás terápiájában.
Jelen tanulmány célja az előre kiszámított RU-tól való eltérések mérése súlycsökkenés esetén ellenőrzött körülmények között, és előrejelzés a túlsúlyos embereknél, akik fogyni szeretnének diétázni.
15 férfi és 20 nő 44,3 +/- 1,7, illetve 41,4 +/- 1,1 évesen vesz részt a 15 hetes redukciós kúrán. Az ételek szabadon választhatók egy adott listáról. Az energiafogyasztás 700 kcal/d alatt van a számított követelmény alatt; elégtelen fogyás esetén (30kg/m2) válik. Az előre kiszámított RU (kJ/perc) a kontrollok 3 súlycsoportjának egyikében sem tér el jelentősen a mérttől; a számítási módszert ezért alkalmasnak tekintjük a jelen tanulmánytervhez.
A vizsgálati periódus végéig a kontroll nők testtömege, testzsír- és testtömeg-indexe (BMI) szignifikánsan elmaradt a tesztcsoport értékeitől, a férfiak esetében a teszt és a kontrollcsoport értékei konvergáltak a vizsgálat során; a 8. tanulmányi héttől kezdve a különbségek már nem jelentősek. A teszt- és kontrollcsoport résztvevőinek sovány testtömege szinte azonos.
A súlycsökkentő program a testzsír és a BMI csökkenéséhez vezet a férfiaknál és a nőknél; a sovány testtömeg szinte változatlan marad. A férfiak mért RU (kJ/min.) A vizsgálat során folyamatosan csökkent; a számított érték alatt van (jelentős a 8. héten). A nők esetében szinte változatlan marad a teljes vizsgálati időszak alatt, a számított RU jelentős a vizsgálat kezdetén és végén, és általában alacsonyabb a 2. és 8. héten. Az RU-értékek kJ/24 órára történő extrapolálása a vizsgálat kezdetétől a vizsgálat befejezését követő 2-4 héttel az utolsó mérésig viszonylag kicsi, de folyamatos csökkenést mutat mindkét nem esetében. A mért értékek messze elmaradnak, a legalacsonyabb érték a 8. héten van (férfiak: -1,265 kJ/24 óra vs.? 312 kJ/24 óra; nők: -804 kJ/24 óra vs.? 190 kJ/24 óra). Ezután ismét emelkednek, és a mérési periódus végén elérik a nők számított értékét, a férfiaknál kissé alul maradnak.
Az eredmények megerősítik azt a többszörös megfigyelést, miszerint a nyugalmi anyagcsere sebessége a fogyás fázisaiban jobban csökken, mint amire a testösszetételen alapuló számítás alapján számítani lehet. A kiváltó ok nyilvánvalóan a kalóriatartalmú étrend, amely kompenzáló módon adaptív módon csökkenti a termogenezist egy olyan időpontban, amikor a testtömeg/testzsír változásai még nem észlelhetők. Amikor az energiaegyensúly kiegyensúlyozott a testtömeg stabilizálódása után, a termogenezis visszatér eredeti értékére. Ezután a mért és kiszámított RU-értékek ismét együtt vannak. A súlycsökkenés kezdetén az RU csökkenése különösen kifejezett azoknál az embereknél, akiknél a kezdeti RU magas és alacsony a testtömeg; jelentősen megnehezítheti a kívánt súlycsökkentést.