Blog - Minden a lövésekről
A lövés egy kicsi, láb nélküli üveg, legfeljebb 25-50 milliliter, amely kis mennyiségű kemény alkoholt - általában tequilát - tartalmaz. A lövéseket más italokkal - vodka, citromlé, grapefruit vagy paradicsom - kombinálva készíthetjük el. Sóval, borssal vagy citrommal tálalhatjuk.
A lövést a fogyasztásának módjáról nevezték el. Más szavakkal, az összes tartalom egy falat alatt lesz részeg. Még akkor is, ha a legnépszerűbbek a tequila-felvételek, ezer recept létezik, amelyek szerint elkészíthető.
A sajátos íz - agave gyümölcsökből készítve -, az alacsony cukortartalom, a szín és a hollywoodi filmek mindenütt jelenléte a tequilát a bolygó egyik legnépszerűbb italává változtatta. Eredetileg Mexikóból származott.
A lövés előkészítése az idő múlásával igazi művészetté vált. Így van ez a fogyasztási móddal is.
Hogyan készítsünk lövéseket
Mint fent említettem, több ezer lövéses recept létezik. A legtöbbet 40 fokos alkohollal - rum, whisky, tequila, vodka vagy gin - készítik. Ha el akarja kerülni a másnapi másnaposságot, javasoljuk, hogy válasszon egy színtelen alkoholfajtát - például vodkát, gint, de a tequila néhány fajtáját is.
A felvételek keveréssel, keveréssel készíthetők, keverőben készíthetők, rétegezhetők vagy egyszerűen csak egy üvegbe tölthetők az alkoholpalackból.
A felvételek lehetnek egyszeresek vagy kettősek - amelyek az Egyesült Államokban elérhetik a 60 millilitert is -, és sokkal szórakoztatóbb baráti társaságban fogyasztani. Lövéseknél fontos, hogy az alkoholfogyasztás társadalmi élménnyé váljon. Vedd fel a poharat, mondj néhány szót a barátaidnak, igyd meg a lövést, majd tedd a poharat az aljára felfelé az asztalra.
A szemüveg előkészítése a lövéshez
A lőtt szemüveg kicsi és láb nélküli. Megtalálhatók a szupermarketekben vagy a bútorokkal és otthoni kiegészítőkkel ellátott üzletekben. Az italok elkészítése előtt nincs szükségük különösebb előkészítésre, de sóba vagy cukorba mártogathatók, akárcsak a százszorszéppoharak. A mexikóiak poharakat kereszteltek a tequila caballitos (n.r. lovak) felvételeihez.
Ha azonban lenyűgözni szeretné a barátait, készíthet pohár jéglövést. A folyamat pedig egyáltalán nem bonyolult. Válasszon egy nagyobb üveget, amelynek széléhez ragasztja, ragasztószalaggal, lőtt üveget. Töltse fel a nagyobb poharat vízzel, majd tegye a fagyasztóba. Miután a víz megfagyott, eltávolíthatja a kilőtt üveget, és a jégpoharat a nagyból. Az így kapott poharakat a fagyasztóban tárolhatjuk, amíg szükségük van rájuk.
Mit tartalmaz egy lövés alkohol
A lövés lehet egyszerű, általában tequila, vagy tartalmazhat két ital keverékét. Néhány felvétel alkoholmentes összetevőket is tartalmaz - festék, gyümölcs stb. Legtöbbször közvetlenül a bárban szolgálják fel őket, néhány csaposnak saját receptje van, csak ők ismerik őket.
Az összetevők csaposonként és régiónként változhatnak. A lövés különböző országokban, ugyanazon néven, de különböző összetevőkkel tálalható. Ez természetesen azt jelenti, hogy az íze más lesz.
Lövéskészítési módszerek
A felvételek lehetnek egyszerűek, vagy italok és alkoholmentes összetevők keverékét tartalmazhatják:
Egyszerű lövések - csak egyféle alkoholt tartalmaznak, és a tequilát kivéve más adalékanyagok nélkül szolgálják fel. Lime és só kerül hozzá, de például fahéjas mandarinnal is tálalható. Használja fantáziáját, mert nincs tökéletes recept egy lövésre;
Lövések egyszerűen kevert italok keverékéből, vagy turmixgépben vagy turmixgépben készültek - ezeknél az italoknál először jeget kell hozzáadni, ha a recept megemlíti. Használjon annyit, hogy az összes hozzávalót lehűtse, és hogy egyáltalán ne olvadjanak meg. Itt függ a rendelkezésre álló szemüveg méretétől. Adjon hozzá alkoholt és egyéb összetevőket - savmentes gyümölcslé, cukor, gyümölcspüré, ételfesték stb. Kerülje a szénsavas italokat - például gyümölcslevet vagy akár pezsgőt -, mert azt kockáztatja, hogy rázáskor leugrik a shaker fedeléről. Ezeket a lövéseket gyümölcsökkel tálalhatjuk.
Tequila lövés - a legnépszerűbb lövés
A tequila a televízióban, de számos hollywoodi filmben is intenzíven népszerűsíti az egész világot, és az egyik legnépszerűbb ital. A Tequila desztillált ital, amelyet kék agavából nyernek.
Nevét a mexikói városról kapta, ahol először gyártották - Tequiláról, amely Guadalajarától 65 kilométerre található. Században történt.
A tequila többféle színben megtalálható - a tiszta és átlátszótól a sötétbarnáig, borostyánig. A szín a desztillációtól, az életkortól és a tárolásra használt fától függ.
Hogyan ismerhetem fel a minőségi tequilát
A minőségieket 100% -ban a kék agávéból állítják elő. A legolcsóbbak 51% agavét tartalmaznak, a fennmaradó 49% pedig rossz minőségű alkohol, sok cukorral és karamellával, ízre és színre. Adjon hozzá egy rossz desztillációs folyamatot ezekhez az összetevőkhöz, és megtudhatja, miért van kedve egy buldózerrel eltaposni egy rossz minőségű tequilával meghintett buli után.
A tequila négyféle lehet:Blanco/ezüst - olyan ital, amely egyáltalán nem ül hordóban, és a lepárlókból közvetlenül palackokba kerül, kissé gyümölcsös, erős ízű;
Oro/arany - valójában fehér tequila, karamell hozzáadásával, színre és egy régi ital benyomásának keltésére;
Reposado - két-12 hónapos, de legfeljebb egy éves öregedési folyamat után szolgálják fel. Mexikóban a tequila leggyakoribb és legolcsóbb fajtái a reposado tartományba tartoznak. Ízében sokkal kellemesebb, mint a blanco fajták;
Anejo - egy-három évig tölgyfahordóban kell tárolni. Fás íze van;
Extra anejo - csak 2006-ban jött létre, és több mint három évig hordóban tartják, ugyanakkor intenzív, de finom ízű.
Azt mondják, hogy a legjobb tequilát egyszerűen, lövésekkel, adalékanyagok nélkül iszák meg. Ha nem rajong az erőért, de szeretné élvezni ezt az italt, kipróbálhat egy tequila koktélt:
Margarita
Hozzávalók: 50 ml tequila, 15 ml háromszor száraz, 30 ml citrom- vagy lime-lé, 50 gramm jégpehely, só, speciális adagoló csésze;
Elkészítés: alaposan mossa meg és hűtse le a csészét, majd nedvesítse meg a széleit citromlével. Vigye át szemcsés sót. Keverje össze a többi hozzávalót egy rázógépben, majd öntse a pohárba, anélkül, hogy hozzáérne a széleihez.
Tequila Napkelte
Hozzávalók: 4,5 cl tequila, 9 cl narancslé, 1,5 cl grenadinszirup, 2-3 jégkocka, narancs vagy eper díszítésre.
Elkészítés: öntsünk tequilát jégkockákra egy magas pohárban, majd adjunk hozzá narancslevet és keverjük össze. A végén lassan grenadinszirupot adunk hozzá. Az üveg aljára szorul, ahonnan kissé fel fog emelkedni. A végén narancsgal vagy eperrel díszítjük.
Hozzávalók: 21-25 ml szóda vagy ásványvíz, 20-50 ml grapefruit juice, 15-25 ml tequila, jég, egy szelet mész.
Elkészítés: dörzsölje meg a pohár szélét citrommal és sózza meg, majd öntse a tequilát és a grapefruit levét a jégre. Nyomja össze a citrom szeletet, tegye hozzá a szifont és keverje össze.
Hogyan igyunk egy tequilát
Lehet, hogy furcsának találja, de Mexikóban a tequila nem olyan lövés, amelyet lövésként kell tálalni. Guadalajarában például sangritával - paradicsomból és citrusfélékből készült ital - kortyolgatják.
Mexikón kívül a tequilát többnyire lövéssel fogyasztják, sóval és citrommal együtt - ami elviselhetőbbé teszi a rossz minőségű ital nagyon intenzív ízét.
Ha egy tequilát szeretne inni, ahogyan azt az amerikai filmekben látja, akkor kövesse az alábbi lépéseket:
Röviden nyalja meg a jobb tenyér hátulját, a hüvelykujj és a mutatóujj közötti területen;
Szórjon sót arra a részre, amely tapad a nedves területre;
Vegyünk egy szelet meszet a kezünkbe, nyaljuk meg a sót és igyuk meg egy lövéssel a lövést;
Most vegyél egy falat citromot.
A citromot helyettesítheti egy másik citrusfélével, vagy ihat egy kis ananászlevet, közvetlenül a lövés után, az elviselhetőbb íz érdekében.
Alkoholfogyasztás - a kifinomult ízektől a félelmetesig
Az alkoholfogyasztás jót tesz az egészségnek, állítják az orvosok. De csak mértékkel, amikor megvédhet a szívproblémáktól, a keringési rendszer betegségeitől vagy csökkentheti a cukorbetegség kockázatát.
Ezután a szocializáció eleme, barátságokat és kapcsolatokat tud kialakítani, gyönyörűen hangsúlyozza az ünnep vagy a győzelem pillanatát, finomítás és elegancia jegyzetet ad a városban töltött estéhez, összekapcsolja az elméket és a lelkeket.
Sajnos az alkoholfogyasztás legtöbbször félelmetes és kellemetlen balesetekkel jár. Az a tény, hogy az ingyenes fogyasztásra korlátozódik, társítja a veszéllyel, amely vonzza a szórakozni vágyó fiatalokat, még a kiskorúakat is.
Szokatlan receptek lövésekhez
Valószínűleg több ezer lövéses recept létezik. A földrajzi területtől, a bártól vagy a csapos preferenciáitól függően a lehetőségek gyakorlatilag korlátlanok. Itt van néhány közülük:
Kamikaze lőtt
Összetevők: 45 ml vodka, 30 ml háromszor száraz, 15 ml lime juice.
Elkészítés: keverje össze az összetevőket rázógépben, majd öntsön két lövéses pohárba.
Citrom csepp lövés
Hozzávalók: 25 ml vodka, 25 ml frissen facsart citromlé, 1 kockacukor.
Elkészítés: keverjük össze az összetevőket egy jégkeverőben, amíg a cukor megolvad.
Hozzávalók: 30 ml Jägermeister, fél adag energizer.
Elkészítés: öntsük az energiát adót egy közepes pohárba, majd adjuk hozzá a Jägermeistert.
Zombi agylövés
Hozzávalók: 30 ml őszibarack pálinka, 1 teáskanál Baileys likőr, fél teáskanál Grenadine juice.
Elkészítés: a hozzávalókat egyenként, a fenti sorrendben öntsük a lőtt pohárba, látványos hatással.
Jello Shots
Hozzávalók: színes zselatin, forró víz, fél pohár vodka, fél csésze hideg víz.
Elkészítés: A zselatint egy edénybe eresztjük le, és adjunk hozzá forró vizet. Két percig keverjük, amíg a zselatin teljesen fel nem oldódik. Ezután adjunk hozzá vodkát és hideg vizet, és keverjük össze. A keveréket műanyag felvételekkel adjuk hozzá, és egy éjszakán át vagy legalább 3 órán át hűtőszekrényben hagyjuk.
Hogyan készítsünk egy felvételt
Három szabály van a felvétel elkészítéséhez, amelyet be kell tartani, ha kellemes élményre vágyik:
Győződjön meg róla, hogy van-e alkoholmentes ital - lehetőleg természetes gyümölcslé vagy szénsavas lé, amelyből közvetlenül a lövés után egy falatot lehet venni, hogy csökkentse az alkohol okozta égő érzést. A preferenciáktól és az alkohol típusától függően citromot vagy sót is adhat hozzá, ha akarja. De a sör is jó ital lehet a tequila vagy a bourbon lövések kíséretében. És ha whiskyt iszol, nem lenne rossz ötlet, ha mellé pácolt uborkalevet adnának;
Fordítsa hátra a fejét, miközben a lövést a szájához veszi, és igyon - ez a hirtelen mozdulat megkönnyíti a nyelést;
Lélegezzen a szájába - lélegezzen be levegőt a szájába, mielőtt meginja a lövést. Ne lélegezzen ki, amíg nem ivott, mert megfulladhat. Ne lélegezzen az orron keresztül, mert ez fokozza az alkohol erős ízét;
Azonnal lenyelje a lövés tartalmát, egyetlen mozdulattal - a lövések nem szívódnak fel, és az alkoholt nem szabad túlságosan a szájban tartani, mert intenzív és megfulladhat.
Hogyan ne igyunk egy lövést
Az alkoholfogyasztás során négy fontos dolgot kell szem előtt tartani:
Egyél valamit előzetesen - különben a tested lassabban felszívja az alkoholt. Célszerűbb lenne magas fehérjetartalmú ételeket fogyasztani - hús, sajt, dió stb. Mivel az alkohol dehidratál, igyon inni a nagyon sós étkezés előtt;
Győződjön meg róla, hogy hazaérhet - ha csoportba megy, akkor inkább taxival menjen együtt. Ha ez nem lehetséges, akkor az embernek egyáltalán nem szabad alkoholt fogyasztania, és mindenki számára vezetőként kell szolgálnia az este végén. Az alkoholfogyasztás sajnos a közúti balesetek egyik fő oka;
Ne lépje túl az alkohol napi ajánlott adagját - nőknél napi egy pohár, férfiaknál kettő. A túlzott alkoholfogyasztás magas vérnyomással, rákkal vagy szélütéssel jár. A terhes nőknek egyáltalán nem szabad inniuk, mert az alkohol pusztító hatással lehet a magzatra.
Milyen felvételeket részesít előnyben, ha kimegy, vagy ha bulizik?