Blogszakács 2013, álomverseny! Laura Adamache receptek
Blog Chef 2013 - kulináris blogoknak szentelt verseny Romániában
A múlt szombat életem egyik legszebb napja volt! És ezt teljes őszinteséggel mondom. Ennek a tökéletes napnak a "tettesei" a Standout tagjai voltak, akik néhány hete meghívtak, hogy legyek a Blog Chef zsűri tagja, egy csodálatos, de teljesen csodálatos verseny, amelyet a Danone Nutriday szervezett.
Elismerem, hogy nagyszerű érzelmeim voltak, számomra az első ilyen jellegű kirándulás. Egy másodpercig sem gondoltam azonban arra, hogy elutasítsam a meghívást.
Személyesen fogtam találkozni Laura Laurentiu-val és Teodora Rogobete-vel, gyönyörű, boldog és tehetséges lányok néhány csodájával.
A zsűriben Eugenia Cojocaru, Elena Ciric (Standout), Carmen Boer (Danone) is szerepelt. Catalina Zaharescu és Mrs. Elena Toma még két rendkívül kellemes meglepetés volt! Örülök, hogy ott voltak, és találkoztam velük.
Amikor elfogadtam a meghívást, nem sejtettem, hogy alkalmam lesz találkozni Brindusával, Getával, Mihával, Licutával és Ancával, a verseny döntőseivel. Nagyon örültem, amikor megláttam, ki jutott a döntőbe, mert ők teljesen megérdemelték. Minden ételük finom és eredeti volt, méltó a Blog Chef fináléjához.
A versenyre a Metró Kiválósági Katonai Központ, ahol felfedeztem egy professzionális konyhát, amely a legújabb felszereléssel van felszerelve.
A döntősök megérdemlik a gratulációkat, mert sok probléma nélkül kezelték a főzőlapokat, sütőket, élelmiszer-feldolgozókat stb.
Amikor megérkeztem, a versenyzők már elkészítették a hozzávalókat, így rövid bemutatkozás után elkezdtek főzni.,
A zsűri elfoglalta helyét, türelmesen várva az öt döntős által készített csodákat (az alábbi fotó Catalina Zaharescué),
Rövid idő alatt a konyha egyszerűen finom ízekkel telt meg, és természetesen megközelítettük azokat a lelátókat, ahol a lányok főztek.
És mivel még mindig nem tudtuk megkóstolni az ételeiket, a kameráinkat működtettük (fotó Catalina Zaharescu).
Minden versenyzőnek 2 órája volt elkészíteni a 2 receptet Nutriday joghurttal. Az idő nagyon gyorsan telt, és a kifinomult felszerelés ellenére remekül teljesítettek, és nem volt szükségük hosszabbításra.
Mihaela Simiuc szalonnás csirketerrinnel és joghurttal, csokoládéval és málnával készült mini süteményekkel örvendeztetett meg bennünket.
Brindusa Scheaua finom süteményt ajánlott karamellkrémmel és kacsamellel, gyömbéres panna cottával, vörösboros mártással és csokoládéval,
Geta Cipaianu elkészített padlizsántészta és csirke tandoori nektarinnal és balzsamecet redukcióval.
Miután megkóstolta a csodálatos ételeket, a zsűri visszalépett, hogy kiválassza a verseny három nyertesét. Nagyon nehéz küldetés volt, mert az összes étel nagyon szép volt és nagyon finom.
Amikor visszatértünk, az 5 lány tele volt érzelmekkel.
Mihaela Simiuc elnyerte a Blog Chef címet, a 2. és 3. helyet pedig elfoglalta Anca Bunea és Brindusa Scheaua. Gratulálok a döntőbe jutóknak! (Az utolsó 3 fényképet készítette Catalina Zaharescu).
Befejezésül szeretnék köszönetet mondani nekik Elena Ciric és ő Ionut Oprea, ennek a finom rendezvénynek a házigazdái, a meghívásért és a verseny kifogástalan megszervezéséért. Köszönet is megy Danone Nutriday (Carmen Boer, Alexandra Crisan, Robert Iancu) erre a csodálatos napra.
Nagyon szép élmény volt, amit bármikor megismételhetek a legnagyobb örömmel!