BLT saláta forró szalonnás öntettel; Könnyű és egészséges recept!

Hasznosnak és inspirálónak találta ezt a bejegyzést? menteni EZ a PIN az övében Blogtábla ban ben Pinterest. 😉

Mitől jobb a szalonna? TÖBB SZALON! Szüksége van bizonyítékokra? Ez a BLT saláta forró szalonnás öntettel. A krémes kockákra vágott avokádó azt jelenti, hogy a klasszikus majonézes öntetből nem fog hiányozni semmi. Kevesebb, mint 30 perc alatt készen áll, ma este elérheti!

A BLT az eddigi legjobb szendvics. Harcolj velem 😁

Oké kérlek ne harcolj velem, kicsit gyenge vagyok Hacsak nem szavakkal, és akkor tangózhatunk, de először hadd igyam meg a kávét.

Mindenesetre megmarad a véleményem. Mindig BLT rajongó voltam. Bizonyítékok? Olvassa el az ódákat a szeretett BLT-ről ebben a bejegyzésben, miközben elkészíti a Fried Green Tomato BLT Sandwich-et, és mindenki hősévé váljon.

Kövess minket PINTEREST!

Vagy készítsd el ezt a BLT salátát, és legyél mindenki számára nyári hős. Nem veszíthet!

Ahogy újra és újra kommenteltem, nem vagyok nagy rajongója a majonéznek. De nincs május, nincsenek problémák, mert forróak vagyunk. Szalonna. Egyesület. Mert az egyetlen, ami javítja a szalonnát? Több szalonna.

Hogyan készítsünk BLT salátát lépésről lépésre

Ez a BLT saláta klasszikus, de finom csavarral, forró szalonnás öntet formájában. Hagyja ki a vinegrettet majonézzel vagy íróval, és keverje össze a zöldségeket, a teát és a krutont ezzel az ízes, sós öntettel. A dupla szalonnás ízű érett avokádó még mindig ad egy kis krémességet.

Először készítsünk néhány krutont. Nem azok a szuper kemény darabok, amelyeket megvásárolhat a szupermarketben. Ezek a házi krutonnal kívül ropogósak és ropogósak, de belül elég gyengék, akárcsak a pirítós egy szép BLT szendvicsen.

Vágjon fél kenyér kovászos kenyeret 1 hüvelykes kockákra, és terítse ki egy tepsibe. Kevés olívaolajjal összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, és aranysárgára, ropogósra sütjük.

Amíg a krutonnal sülnek, pirítsunk meg egy kis szalonnát, és készítsük el a saláta többi hozzávalóját. A szalonnából a lehető legtöbb zsírt akarja előállítani, ezért lassan és lassan kell tennie. y Hideg serpenyővel kell kezdeni.

Helyezze a szalonnacsíkokat a serpenyőbe, majd helyezze közepes lángon. Főzd meg a szalonnát, időnként megfordítva (rendben van, ha többször megfordítod, hogy az egyik napról a másikra megbarnuljon), amíg a zsír elkészül és a szalonnacsíkok aranybarnák lesznek. Távolítsa el fogóval a szalonnacsíkokat, és tegye egy konyhapapírral bélelt tányérra a zsír lecsepegtetése és a ropogás befejezése érdekében.

Kapcsolja ki a fűtést, és hagyja néhány percig hűlni a zsíron. Adjunk hozzá egy evőkanál vörösborecetet a szalonnás zsírhoz. Bugyborékol és sziszeg, ezért légy óvatos! Miután megnyugodott és megállt a pezsgés, adjuk hozzá a maradék ecetet, egy evőkanálnyi egész mustárral és mézzel együtt. Ezeket a finom szalonnadarabokat verd, verd, verd, kapard le a serpenyő aljáról, amíg az öntet emulgeálódik.

Kombináljon egy nagy salátástálban egy fej apróra vágott római salátát és egy fej apróra vágott vajas salátát. Szeretem a ropogós római saláta és az édes vajas saláta kombinációját. Mindent ugyanúgy megtehet, vagy más zöld leveles zöldségekkel helyettesítheti (lásd a variációkat).

Adjunk hozzá meggyparadicsomot és krutont a zöldségekhez. Aprítsd fel a szalonnát és add hozzá. Ezután öntsük a forró szalonnás öntetet a salátára, és keverjük össze.

Ez "amiről beszélek" a "beszélésről"! A szalonnát duplázza meg, majonéz nélkül. Ez boldoggá tesz egy sós nőt.

Oszd meg a salátát tálakba vagy tányérokba, és töltsd fel néhány kockára vágott avokádóval a megfelelő krémes jegyért.

Ez a BLT saláta tökéletes hétköznapi vacsorákhoz, de fantasztikus étel piknikekhez és grillekhez is, mivel melegen vagy szobahőmérsékleten is tálalható, és kevés a romlás veszélye, ha kicsit beázik a napra. Szalonna étvágy!

BLT saláta variációk

Adjunk hozzá csirkét! Grillezett csirkemell teszi ezt az ételt egy szuper magas fehérjetartalmú vacsorába, amelyet mindenki szeret.
Adjunk hozzá egy buggyantott tojást. Mondhatnál reggeli salátát A tojás egy másik nagyszerű módja annak, hogy extra adag fehérjét és tápanyagot kapjon.
Helyezze a garnélákat a grillre. Mit? Igen, a szalonna és a garnélarák jól passzolnak egymáshoz (szalonnába tekert garnélák?). Ráadásul a garnélarák extra fehérjét és egy marék egészséges omega-3 zsírsavat biztosít.
Add sajtot! Imádtuk a kéksajtot, ami inkább hamburgersalátára hasonlít, mint egy BLT-salátára, de nem baj. Tehát, ha szereti a kéksajtot, az öntet hozzáadása előtt adjon hozzá egy marékot a paradicsommal és a szalonnával együtt.
Erősíti az étrendet adj hozzá egy csészét Káposzta (a retekcsíra tökéletes és sok ropogást ad hozzá) cserélje le a vajat vagy a rómait Spenót, sült saláta kitûnõ vagy kelkáposzta, és/vagy adjunk hozzá néhány evőkanál Kendermag.

Tippek a BLT saláta tökéletes elkészítéséhez

Készítsen saját krutont. A bolti krutonok általában túl rágósak, és nem szívják fel a forró szalonnaöntetet, mint ezek a bérbeadók. Körülbelül 3 perc további erőfeszítéseket is igénybe vesz. Megéri!
Főzd meg megfelelően a szalonnádat Így lehet a lehető leghízóbb. Indítsa el a szalonnát hideg serpenyőben egy nehéz serpenyővel, amely jól megtartja a hőt (például öntöttvas), és párolja.
Használj Cseresznye- vagy szőlőparadicsom - A nagyobb kockákra vágott paradicsom nagy magokat és sok maradék levet eredményez, amelyek vetekszik az öntet ízével.
Ne hagyja ki az avokádót! Majonéz alapú öntet helyett krémes állagot kínál, amelyre a klasszikus BLT-nek szüksége van.

Több vacsora saláta, amit szeretni fog

BLT saláta forró szalonnás öntettel

Ez a BLT saláta klasszikus, de finom csavarral, forró szalonnás öntet formájában. Hagyja ki a majonézes vagy írós vinegrettet, és keverje össze zöldjeit, holmiját és krutonjait ezzel az ízes, sós öntettel. Még mindig kapsz egy krémes rúgást az érett avokádótól, kétszer annyit, mint a szalonna.

Elkészítési idő: 10 perc.

összetevők

1/2 vekni kovászos kenyér, 1 ”kockákra vágva
2 evőkanál olívaolaj
1/2 teáskanál kóser vagy tengeri só
1/2 teáskanál őrölt fekete bors
8 szalonnacsík
3 evőkanál vörösborecet
1 evőkanál méz
2 teáskanál egész mustár
1 darab római saláta, apróra vágva
1 fej vajsaláta, apróra vágva
1 korsó szőlő vagy koktélparadicsom, félbevágva
1 avokádó meghámozva, kimagozva és kockára vágva

kézikönyv

Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra. Bélelje ki a tálat több réteg papírtörlővel, és tegye félre.

Kenje meg a kenyérkockákat egy tepsire. Csepegtessen olívaolajjal és keverje meg. Megszórjuk sóval és borssal. Tegye a tepsit a sütőbe, és süsse addig, amíg a krutonnal aranyszínű és ropogós lesz, 10-12 percig.

Helyezze a főzőcsíkokat egy hideg öntöttvas serpenyőbe. Állítsa a hőt közepesen alacsonyra, és melegítse addig, amíg a szalonna sistergeni és hízni kezd. Pároljuk tovább, és forgassuk el a csíkokat néhány percenként, amíg a zsír csökken és a szalonna aranyszínű és ropogós lesz. Fogóval vegye ki a szalonnát a serpenyőből, és tegye a konyhapapírral bélelt tányérra, hogy kifolyjon.

Hagyja egy kicsit kihűlni a szalonnát, amíg elkészíti a maradék hozzávalókat.

Tegyen egy evőkanál ecetet a serpenyőbe, legyen óvatos! Sziszegni fog. Amint a szitálás alábbhagy, adjuk hozzá a maradék ecetet, mézet és mustárt. Habverje és kaparja el a darabokat a serpenyő aljáról, amíg az öntet emulgeálódik.

Keverje össze egy nagy tálban a római salátát, a vajas salátát, a paradicsomot és a krutont. Öntsön öntetet salátára és keverje össze.

Oszd meg a salátát tálakba, és tedd a kockára vágott avokádóval. Tálaljuk melegen vagy szobahőmérsékleten.

Tápanyag-információ

Kalória: 384 kcal (19%), szénhidrát: 38 g (13%), fehérje: 14 g (28%), zsír: 20 g (31%), telített zsír: 4 g (20%), többszörösen telítetlen zsír: 2 g, egyszeresen telítetlen zsír: 12 g transzzsír: 0 g, koleszterin: 18 mg (6%), nátrium: 788 mg (33%), kálium: 411 mg (12%), rost: 6 g (24%), Cukor: 7 g (8%)), A-vitamin: 6550% (6550%), C-vitamin: 27,2% (27%), kalcium: 100% (100%), vas: 2,5% (3%) )

Jogi nyilatkozat: Ez azt jelenti, hogy kapunk egy kis jutalékot (ingyenes az Ön számára!)