BMEL együttműködési program Ukrajna
Breadcrumb navigáció
Ukrajna
A termékeny fekete földtalajok és az összesen 32 millió hektár szántóföld jó lehetőségeket kínál Ukrajnának az erőteljes mezőgazdasági fejlődéshez. A mezőgazdasági ágazat a GDP 18 százalékának részesedésével szintén fontos gazdasági szerepet játszik. A teljes export 42 százalékos hozzájárulása még a kereskedelmi szektorban is meghatározó tényező - más hagyományos gazdasági ágazatok gyengesége miatt is. Minden ötödik alkalmazott továbbra is a mezőgazdaságban, az erdészetben és a halászatban dolgozik.
A Szovjetunió felbomlása után a mezőgazdasági termelés kezdetben több mint a felére esett vissza. A tendencia megfordulása csak 2000-ben vált nyilvánvalóvá: a beruházások növekedtek, nem utolsósorban a politikai és makrogazdasági feltételek javulásának köszönhetően. A kiigazított, támogatásmentes élelmiszerárak vonzóbbá tették a mezőgazdasági beruházásokat. A korszerű mezőgazdasági technológiát alkalmazó "Agroholdings" az egykori nagy állami gazdaságokból került elő. Az oroszországi konfliktus következtében 2014-ben és 2015-ben bekövetkezett jelentős visszaesések után az ukrán gazdaság 2016 óta ismét növekszik.
Az 1991-es ukrán függetlenség után mintegy 27 millió hektár mezőgazdasági területet privatizáltak és adtak át a volt állami mezőgazdasági vállalkozások csaknem hétmillió alkalmazottjának. A tulajdonjogok teljes körű gyakorlása azonban továbbra sem lehetséges - a földvásárláshoz kapcsolódó moratóriumot rendszeresen meghosszabbítják. A gazdaságok ezért szinte kizárólag bérelt földeken dolgoznak.
Évente több mint 60 millió tonna gabona termelődik Ukrajnában, elsősorban búza, kukorica és árpa. Több mint a felét exportálják. Globális összehasonlításban Ukrajna áll itt az első helyen. Ez az egyik legnagyobb cukorrépa-termelő Európában és az olajmagok világpiaci vezetője. Ukrajna déli részén a hosszú napsütés néha két betakarítást tesz lehetővé nyáron, főleg gyümölcsöt és zöldséget. Az állatállomány csökkenése ellenére az állattenyésztés és a tejfeldolgozás továbbra is fontos.
Ukrajna, Németország fontos partnere, számos területen felismerte a reformok szükségességét. A Szövetségi Élelmezési és Mezőgazdasági Minisztérium (BMEL) különféle módon támogatja a táplálkozás és a mezőgazdaság területén. A tudás átadását egyenlő alapon a kétoldalú együttműködési programon keresztül hajtják végre, és fenntartják a tapasztalatcserét. A hangsúly a fenntartható, környezetbarát mezőgazdaság megbízható és szabályokon alapuló keretfeltételeire, valamint a német és ukrán vállalatok közötti fokozott kereskedelemre irányul.