BMEL - Munka és Szabadidő - Verseny Kiváló! Németország legjobb gyermekmenüje
A minisztérium a közösségi médiában
A verseny benyújtási határideje lejárt. A Szövetségi Élelmezési és Mezőgazdasági Minisztérium és a DEHOGA Szövetségi Szövetség köszönöm a benyújtott kérelmeket. Ezeket a következő lépésben megtekintjük és ellenőrizzük.
A vendéglátóhelyek azonban a koronajárvány miatti jelenlegi korlátozások miatt gazdaságilag is nehéz és bizonytalan időt élnek meg. Ezért úgy döntöttünk, hogy egyelőre elhalasztjuk a zsűri ülését és a díjátadót. Ezen a weboldalon folyamatosan tájékoztatjuk Önt a legfrissebb fejleményekről. Reméljük, hogy Ön és családtagjai egészségesek maradnak.
A versenyről
2019. október 5-én elindult a "Kiváló! Németország legjobb gyermekmenüje" versenyünk. Olyan gasztronómiai létesítményeket kerestünk, amelyek nagyon törődnek kis vendégeik egészséges táplálkozásával, és ezért igyekeznek kreatívan kiegyensúlyozott és gyermekbarát ételeket kínálni.
Célunk a kiegyensúlyozottabb gyermekétkeztetés. Ezért szeretnénk népszerűsíteni az egészséges táplálkozást és a gasztronómia kiegyensúlyozott ételkészletét a gyermekek számára.
Julia Klöckner szövetségi miniszter
Egy étterem meglátogatásakor a gyerekek döntően befolyásolják az étkezési helyet. Szeretnek oda menni, ahol jól érzik magukat, és ahol szeretik az ételeket. Egy dolog azonban biztos: nem kell mindig olyan klasszikusoknak lenniük, mint a sült krumpli, a szelet és a halujjak. A változatos és kiegyensúlyozott ételek gyorsabban doboghatnak a gyermekek szívében is, ha az éttermek kreatívan és gyermekbarát módon kínálják őket.
Ezért a Szövetségi Élelmezési és Mezőgazdasági Minisztérium a DEHOGA Szövetségi Szövetséggel közösen elindította a "Kiváló! Németország legjobb gyermekmenüje" versenyt.
A gasztronómiai vállalkozások megmutathatják, hogyan változatos és ízletes ételajánlatok gyerekeknek lehet és melyikkel kreatív trükkök Az is egészséges és kiegyensúlyozott megy.
Ki vehetne részt?
Részt vehet minden németországi vendéglátóhely, a
Mi teszi a jó gyermekmenüt?
- Ajánlat és változatosság: Az étlap számos ételt tartalmaz, különösen a gyermekek számára. A választék kiegyensúlyozott, egészséges és sokszínű. Rablótányérok, felnőtt méretű ételek gyermek méretben és/vagy más kreatív lehetőségek bővítik a gyermekek kínálatát. A húsételek mellett halételeket és vegetáriánus ételeket is kínálnak. Gyermekmenüje regionális és szezonális ajánlatokon is alapul.
- Összetevők és elkészítés: A kiegyensúlyozott ételeket csak megfelelő összetevőkkel és gondos előkészítéssel készítik. Például gyermekeinek ételei tele vannak friss zöldségekkel és gyümölcsökkel, teljes kiőrlésű gabonákat, egészséges olajokat és zsírokat használ, és lehetőség szerint kerülje a gyermekek mélysütését. Nagyrészt késztermékek és ízfokozók nélkül jár.
- Kreativitás: A szem is eszik. Rendezze el gyermekei tányérjait élénken és vonzó módon. A gyermekmenüben szereplő kreatív nevek és illusztrációk segítségével kíváncsivá teheti a gyerekeket és a felnőtteket az ételek iránt. A gyermekbarát betűtípus, valamint az érthető leírások és fotók segítik a gyerekeket a választásban.
A kritériumok részletesen
Kiváló! Németország legjobb gyermekmenüje 2020
A pályázattal támogatni szeretnénk azokat a vendéglősöket, akik az élen járnak, és akik elkötelezettek a gyermekek ételkínálatának egészségesebbé és finomabbá tétele érdekében.
Guido Zöllick, a DEHOGA Szövetségi Szövetség elnöke
Érdemes részvétel!
A vendéglősök részvételükkel megmutatják meglévő és leendő vendégeiknek, hogy a gyermekek számára kiegyensúlyozott táplálkozás fontos számukra. A jó példádra kereslet van, mert ha a gyerekek kezdettől fogva megtanulják, hogy szórakoztató az egészséges és egészséges ételeket választani, és hogy ezek is jóízűek, akkor az egészséges élet legjobb feltételei meg vannak határozva.
Julia Klöckner szövetségi élelmiszerügyi miniszter meghívja a nyerteseket a berlini hivatalos díjátadó ünnepségre. Ott megkapja Németország legjobb gyermekmenüjének járó díját! Ezután a BMEL ismert képviselője felkeresi a helyszínen a nyertes éttermeket.
Kapcsolatba lépni
A versenyhivatal örömmel válaszol a versenyre és a jelentkezés folyamatára vonatkozó kérdéseire.
Versenyhivatal c/o új törvény AG
Tel .: 0221 16082-452
E-mail: [email protected]
Megjelenés dátuma: 2020. április 03