BMI (Body Mass Index) kalkulátor és az ideális súly
A BMI fejlődését a belgának köszönhetjük Adolphe Quetelet. A matematikus 1832-ben tette közzé a képletet, de csak 1972 óta hívják testtömegindexnek. Ancel Benjamin Keys amerikai táplálkozási szakemberről nevezték el. A mai nappal ellentétben Keys a BMI-t statisztikai eszközként akarta használni az egész populáció számára.
Csak akkor vált népszerűbbé a képlet, amikor az amerikai életbiztosítások elkezdték használni a BMI-t annak érdekében, hogy könnyebben kiszámíthassák az adott díjakat. A testtömeg-index az 1980-as évek eleje óta aggasztja az Egészségügyi Világszervezetet (WHO) is. A WHO 2008-ban tette közzé a jelenleg alkalmazandó BMI osztályozást. Eszerint bárkit, akinek testtömeg-indexe meghaladja a 25-et, túlsúlyosnak minősítik, és bárkit, aki 18,5 alatti értékkel bír, alulsúlyosnak.
Ebben az esetben az életkort és a nemet még nem veszik figyelembe. Az Egészségügyi Világszervezet szerint a normál testsúlyú emberek BMI-je 18,5 és 24,9 között van. Mint korábban, a legtöbb szakértő azt feltételezi, hogy minél nagyobb az ember túlsúlya, annál nagyobb a súlyos krónikus betegség kialakulásának kockázata. A krónikus betegségek közé tartozik a magas vérnyomás, a diabetes mellitus és a szív- és érrendszeri betegségek.
Az alapvető vagy nyugalmi anyagcsere arány
Az alapanyagcsere aránya tükrözi azt az energiamennyiséget, amelyre a testnek 28 Celsius fokos külső hőmérséklet és abszolút passzivitás esetén szüksége van a teljes anyagcsere fenntartása érdekében. Ez az alapanyagcsere sebessége a nemtől, az életkortól, a testmagasságtól és a testsúlytól függ. Az alapanyagcsere sebességére is vannak képletek: különösen a Harris-Benedict-formula (1918-ból) és a Mifflin-St. Jeor formula (MSJ-formula 1990-ből). Ez utóbbi körülbelül 5 százalékkal pontosabb, mint a Harris-Benedict-formula, és ismét figyelembe veszi a fent említett négy tényezőt.
Különböző számítások vonatkoznak a férfiakra és a nőkre annak érdekében, hogy figyelembe vegyék az alapanyagcsere sebességének nemspecifikus jellemzőit. A képlet: testtömeg kilogrammban 10-szer plusz magasság centiméterben 6,25 mínusz életkor év-szor 5-ben. Férfiaknak plusz 5 és nőknek -61. Többek között kiszámítható, hogy az alapanyagcsere aránya az életkor növekedésével évente körülbelül 5 kilokalóriával csökken - nemtől függetlenül. Az elfogyasztott kalóriák körülbelül 26 százalékát a máj és a vázizmok igénylik, az agy körülbelül 26, a szív és a vesék pedig körülbelül kilenc százalékot tesznek ki.
Fizikai aktivitás nélkül is, a vázizmok viszonylag magas kalóriamennyiségtől függenek, és a zsírszövet inaktív állapotában nem igényel energiát. Az MSJ képlet eredménye még pontosabb, ha figyelembe vesszük az aktivitás tényleges szintjét. Erre a célra felhasználható az „aktivitási táblázat az alapanyagcsere számításához”, amely az 1,2-es tényezőtől (csak ülőmunka és alig sporttevékenység) az 1,9-ig (fizikailag megerőltető tevékenység és napi sport) terjed. Mindenkinek, aki fogyni akar, vagy aki szeretné fenntartani a már elért ideális súlyt, figyelnie kell energiamérlegére. Ez akkor lehetséges, ha az MSJ képletet alkalmazza, és így ismeri az egyéni energiaigényét.
Érje el az ideális súlyt
Az ideális súly az a súly, amely az embernek leginkább megfelel. Egyrészt az érintett jól érzi ezt az ideális súlyt, másrészt ettől függ a legmagasabb várható élettartam. Saját ideális súlyát úgy határozhatja meg, hogy a WHO aktuális BMI-táblázatában megkeresi a korábban kiszámított BMI-t. Az Egészségügyi Világszervezet ideálisnak tartja a normál súlytartomány aranyközepét. A 35-44 éves nők esetében a normális BMI 19,5 és 25,9 között van; az ideális érték tehát 22,75.
A táblázat szerint a megfelelő alkalmazható ideális érték elérése egyrészt nem könnyű, másrészt nem feltétlenül mondják el, hogy ez az ideális súly egyben a jó érzés. Tehát ahelyett, hogy megpróbálna elérni egy bizonyos BMI-értéket, meg kell figyelni a nők és a férfiak normális súlytartományát. A nőknél ez 19 és 24, a férfiaknál 20 és 25 között van. Különleges eset a versenyző sportolók és a nagyon ambiciózus amatőr sportolók, akiknek izomtömege jelentősen meghaladja az átlagot. A BMI számológépe szerint sok ilyen ember túl magas értékekkel rendelkezik, annak ellenére, hogy csúcsformában vannak és teljesen egészségesek.
Csak akkor próbáljon közelebb kerülni az ideális testsúlyához, ha az állítólag normális testsúly ellenére sem érzi jól magát a bőrében. Mindenesetre a megfelelő ideális súlyt iránymutatásként kell tekinteni, és nem célként, amelyet el kell érni. A BMI és a Mifflin-St. A Jeor-formula és más számítások csak néhány tényezőt vehetnek figyelembe, amelyek felelősek a tényleges fizikai állapotért. A testtípust, erőnlétet és a személyes közérzetet egyáltalán nem veszik figyelembe, vagy csak elégtelenül. Még a BMI-számológépet és a hozzá tartozó táblázatokat sem kell a végső igazságnak tekinteni. Mindenesetre mindenkinek rendszeresen ellenőriznie kell a testsúlyát, és ellensúlyoznia kell az al- vagy túlsúlytartomány elérését.
BMI és WHR index
A WHR (derék és csípő arány) mutatja a derék és a csípő arányát, és ugyanolyan egyszerűen kiszámítható, mint a BMI. A WHR képlete szerint a derék kerülete el van osztva a csípő kerületével. A test méretét és hosszát itt nem vesszük figyelembe. Például egy olyan személy, amelynek derékbősége 65 centiméter, csípőmérete pedig 95 centiméter a WHR 0,684. A derékkörfogat helyes értékét úgy kaphatjuk meg, hogy reggel mérjük éhgyomorra állva. Ezenkívül győződjön meg arról, hogy normális mértékben kilégezte-e.
A derék kerülete ezután a köldök szintjén mérhető. A csípő kerületét a legnagyobb csípőszélességnél kell mérni. A WHR-hez tartozik egy súlytábla is; eszerint a normál testsúlyú nőknél az érték 0,8 alatt, a normál testsúlyú férfiaknál pedig 0,9 alatt van. Az ideális WHR a nők esetében 0,7, a férfiak esetében 0,89. Ha a normál súlytartomány értékeit túllépik, erőfeszítéseket kell tenni a fogyás egészséges módjára. Mert általában a néhány hétig tartó diéta csak rövid ideig oldja meg a súlyproblémát, és a legrosszabb esetben a súly még nagyobb, mint a diéta előtt.
A fogyókúránál hatékonyabb és egészségesebb az életmód és az étkezési szokások oly módon történő megváltoztatása, hogy a test és az elme számára előnyös legyen. A jövőben az étkezésnek gazdagnak kell lennie vitaminokban és ásványi anyagokban. Ennek megfelelően előnyben kell részesíteni az étrendet, amint azt a német táplálkozási társaság előírja: A gyümölcsök és zöldségek, a gabonafélék és a burgonya kerülnek ide. Ha lehetséges, kerülni kell a luxus ételeket.