Bo zsemle recept
ÖSSZETEVŐK
- Emberek száma: 6
- 600 g marhahús steak
- 300 g rizs cérnametélt
- 12 kis rugós tekercs
- 3 sárgarépa
- 1 uborka
- 1 saláta
- 75 g babcsíra
- 1 nagy hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 csomó menta
- 1 csomó koriander
- 1 citrom leve
- 3 evőkanál olaj
- 2 evőkanál nuoc-mâm
- 2 teáskanál cukor
- 1 marék földimogyoró
KÉSZÍTMÉNY
- Elkészítés: 40 perc
- Főzés: 20 perc
Mossa meg, hámozza meg az uborkát és a sárgarépát.
Vágjuk az uborkát szeletekre vagy rudakra.
Reszeljük le a sárgarépát.
Mossa ki és csavarja ki a salátát, babcsírát és friss fűszernövényeket.