Bodzalé Mitől olyan egészséges és miben segít

Rendszeresen kell inni a bodza levét, ha valami jót akar tenni az egészsége érdekében. A tested profitál a bodza lé számos értékes összetevőjéből.

Bodzalé: Mitől olyan egészséges és mit segít?

A bodzalé igazi vitaminbomba. A C-vitamin nagy része mellett a fontos A-, B1- és B2-vitaminokat is tartalmazza.
Különösen a C-vitamin erősíti immunrendszerét, és kevésbé lesz fogékony a megfázásra.
Ezenkívül a megfelelő C-vitamin bevitel csökkentheti a koleszterinszintet. A jó koleszterinszint az egészséges erek és az egészséges szív előfeltétele.
A szervezetnek is szüksége van erre a vitaminra, hogy képes legyen felszívni a vasat. Tehát megelőzöd a vashiányt is.
A bodza lé a sok vitamin mellett többet kínál. Vízhajtó és gyulladáscsökkentő hatása van. A másodlagos növényi anyag, a sambucyanin felelős ezért a hatásért, egy lila pigment, amely a bodza sötét színét adja.
Ha hólyag- vagy veseproblémái vannak, igyon bodza levét. A vizelethajtó anyag biztosítja a kórokozók kiürülését a testből, a gyulladáscsökkentő hatás a tünetek enyhülését okozza.

Ahogy az egészségesen főtt és nedvesített bodza, veszélyes, ha nyersen fogyasztod.
A bogyók és a növény minden más része nyersen fogyasztva hasmenéshez, hányáshoz és egyéb gyomor-bélrendszeri panaszokhoz vezet.
A glikozid szambunigrin felelős ezért. Ez az anyag a főzés során elpusztul, és a bogyók ekkor nemcsak ehetők, hanem nagyon egészségesek is.
Annak érdekében, hogy csak az egészséges hatást tapasztalja meg, egy másik cikkben részletesen leírjuk, hogyan kell levet készíteni a bodzabogyóról és hogyan lehet magának elkészíteni a bodza levét.

A következő bejegyzésben a Ginkgóval foglalkozunk: ott olvashat a gyógynövény használatáról és hatásairól.