Bodzavirág barackpéppel recept EAT SMARTER

Bodzavirág barackpéppel - ropogósan sült virágok, aromás gyümölcspürével tálalva!

smarter

Egészséges, mert

Okos tipp

Táplálkozási értékek

Az ehető virágok nemcsak szépek, rengeteg hasznos fitokémiai anyagot is tartalmaznak. A kakaó a sötét lisztet, amely rostot, fehérjét és B-vitaminokat szolgáltat, ízletes kis és nagy teljes kiőrlésű rosták számára. A kajszibarack jó A-vitamin forrás, amire szükségünk van a jó látás és a gyönyörű bőr érdekében. A benne található másodlagos növényi anyagok megvédik testsejtjeinket a szabad gyököktől, és így ellensúlyozhatják a rákos sejtek fejlődését.

A rövid bodzavirágon kívül (májustól júliusig) más nagy, ehető virágokat is használhat a süteményekhez. Például a dáliák, muskátlik, szegfűk és körömvirágok megfelelőek és gyönyörűek. Nagyon fontos: Azokat a virágokat, amelyeket étkezéshez használ, nem szabad permetezni! Ha a virágokat maga gyűjti, győződjön meg arról, hogy a növények távol vannak az utaktól, hogy ne legyenek szennyező anyagok. A sült virágok szórakoztató ötlet a gyermekek számára is.