Boeuf saláta

A hússaláta az ünnepekre jellemző étel, nem hiányzik a román otthonokból. A karácsonyi készülődés kezdetével Mihaela Bilic táplálkozási szakember elmondta nekünk, hogyan készíthetünk marhahússalátát anélkül, hogy veszélyeztetnénk az alakunkat.

Boeuf saláta. Ezt írja az orvos Instagram-oldalán, ahol csalódások nélkül értékes napi tanácsokat ad az egészséges táplálkozással kapcsolatban.

Ha azt mondja, hogy "saláta", valami diétás, könnyű dologra gondol. Vagy a marhasaláta inkább kiadós, teljes étel. És ha az összeg nem szimbolikus (2 evőkanál), akkor a sziluettnek nyernie/szenvednie kell.

Olvassa el még: Boeuf saláta. Hogyan lehet elkészíteni, mint egy könyvet. Plusz ötletes dekorációs ötletek

Boeuf saláta. Az összetevők egyszerűek, táplálóak: főtt burgonya, sárgarépa, paszternák, zeller (ajánlom), borsó, savanyúság és hús. Még ha a „marhahús” is szerepel a címében, készíthető csirkével/pulykával, de sertés bélszínnel is (nagyon finom). Előnyösen sós lében savanyított savanyúság, nem ecet, tejsavas erjesztés extra ízt és előnyöket jelent az emésztés szempontjából. A főtt és hideg burgonyában lassan felszívódó keményítő és prebiotikus szerepe van, a borsó tele van rostokkal és ásványi anyagokkal. Nem is beszélve a húsról - tele, fehérjével, vérszegénység elleni és negatív kalóriákkal.

Olvassa el még: VIDEÓ | Az ünnepi asztal veszélye. Amit a táplálkozási szakemberek tanácsolnak nekünk

Boeuf saláta. Eddig minden tökéletes, fedezzük a hideg évszak összes táplálkozási szükségletét. Honnan eredhetnek az alaki problémák? Majonézből. Kanálanként számoljon 150 kalciumot. Minden háziasszony dönti el, hogy a saláta mennyire lesz "megkötözve", de azt tanácsolom, hogy ne fojtsa el az összetevőket, ne változtassa majonézes mártássá.

---