Bogberry - Biológia
Milyen meleg túl meleg az élethez az óceán feneke mélyén?
Antibiotikumok baktériumoktól
Sejtvándorlás: egy ismert fehérje újonnan felfedezett funkciója
Molekuláris iránytű a sejtek igazításához
Mi teszi a levelek öregedését ősszel
A keselyű gyöngytyúk demokráciája
Ekembo környezete: Az emberek nyílt tájakon is éltek
| Genetika | Mezőgazdaság, erdészet és állattenyésztés
A búzafajtát vad füvek keresztezésével hozták létre
Milyen meleg túl meleg az élethez az óceán feneke mélyén?
Bogberry
A Bogberry (Vaccinium uliginosum), szintén Földi szeder, Bogberry vagy Ködös bogyó az áfonya nemzetségbe tartozó cserje.
A faj neve uliginosum a növekedés helyére utal és "mocsárkedvelőt" jelent.
leírás
A bogberry apró cserjeként növekszik, és fehéres vagy rózsaszínű kis virágokat hord. Májustól júniusig jelennek meg. A bogyók hasonlóak az áfonyához, de mattak, ezeknél lényegesen nagyobbak és szilva alakúak. Nyár végén érnek, kívül kékek, de belül világos színű pép és világos színű gyümölcslé van, ellentétben az áfonyával, amelynek kék a pépe és kék lé is van.
A levelek felül kék-zöldek, alul szürke-zöldek és oválisak.
Toxicitás
A Bogberry bogyók mérgezőek; egyelőre ismeretlen hatóanyagot tartalmaznak.
A levelek hiperozid, urolsav, alfa-amirin, friedelin, oleanolsav, (+) - katechin és szerves savakat tartalmazzák.
Gyümölcsevés után alkalmanként megfigyelték a mérgezés tüneteit, például: mérgezésszerű gerjesztést, hányást, kitágult pupillákat, szédülést. Mámor valószínűleg csak nagy mennyiség elfogyasztása után lehetséges. A Sclerotina megalospora WOT parazita gomba valószínűleg felelős ezért.
A népi etimológia szempontjából a vad bogyónak ez a neve összefügg a megfigyelt mérgezés állapotával.
Terjesztési terület
Az áfonya erdei lápokban és nedves, tőzegben gazdag talajú magasított lápokban nő. Esős Skandinávia nyugati részén elterjedt, ahol részben kiszorítja az áfonyát. A közép- és dél-európai hegységekben olykor 3000 m magasságig is megtalálhatók.
Felépülés
A bogyó kevésbé népszerű, mint az áfonya, de hasonló ízű, és ugyanazokkal a célokkal dolgozható fel, mint ezek. Ez azt jelenti, hogy lekvár, püré, likőr vagy gyümölcsbor is készülhet belőlük.
A mocsári áfonyát hasmenés és hólyagproblémák esetén használták a népi gyógyászatban. Kelet-Szibériában a bokrot barnulásra használják, a bogyókat pedig erős pálinka készítésére használják.
Mások
A bogberry név a latból származik. ruscus „Aljnövényzet”, más kapcsolódó cserjéket is hasonlóan neveznek meg.