Bogyók, szezonális finomságok
Hogyan lehet 24 órán belül "negatív" -ról "pozitívra" jutni, annak ellenére, hogy még nem tesztelte a Covid-ot
Hogyan lehet felosztani a tablettát nyolc gyermekre
Hogy néz ki a Steaua stadion. Hang- és fényteszteket végeztek
A remény első egyértelmű oka egyéves koronavírus után
A világ legdrágább maszkja
Hogyan adtak el egy bukaresti tömbházat rezsi nélkül
Egy bukaresti sofőr kitartóan át akart menni egy fán, egy rendkívül keskeny sikátoron
Kiket lehet beoltani az első szakaszban a Covid-19 ellen
George Clooney minden barátjának adott egy millió dolláros bőröndöt
Minden nyáron a szedők éjjel felébrednek, és időjárástól függetlenül több tíz kilométert tesznek meg, hogy áfonyát, málnát és szedret gyűjtsenek. Ez az ő esete is Bogdan Ionel, egy 25 éves férfi, akinek a bogyók jelentik az egyedüli jövedelemforrást: "Attól függően, hogy meddig van útvonalunk, egészen Câmpeniig megyünk, 150 km-re van, 150 itt, bemegyünk az erdőbe és betakarítunk. Nehéz, megyünk Huedin, Stâna de Vale és Muntele Găina mentén is, három megyében, amelyen éjjel elhaladunk autóval. "
A bogyókat gyűjtők többsége rászoruló családok része. Arra törekszenek, hogy a lehető legtöbbet takarítsák be, hogy az év hátralévő részében megkereshessék a megélt pénzt.
"Nagyon nehéz betakarítani, aztán hazajövünk és fáradtan válogatjuk őket" - mondja. Bogdan. "Most, ebben az áfonyaszezonban, két hónap múlva pénzt kell keresnünk az év hátralévő részében, gyermekeink megtartására, családunk támogatására."
Míg egyesek bogyókat keresve barangoltak az erdőkben, mások modernebb módszereket találtak: intenzív növények telepítését.
"Ez egy csepegtető öntözőrendszer minden növény számára. A termés fenntartásához szükséges egyéb termékekkel, kalcium-, vas-, foszfát-komplexekkel is segítenek" - magyarázza. Iulian Lupuţ, egy bogyógazdaság vezetője.
A gyümölcs gyorsabban érik, a betakarítás június végén kezdődik és novemberig tart, amikor a fagy beköszönt. Ezután csomagolják és szállítják az áruházakba, piacokra és pékségekbe. A gazdaságból egy kilogramm málna távozik 14 lejjel, az egyik áfonya 20 lejjel, valamivel drágább, mint az erdőből származó.
"Ez egy intenzív növény, amely eltér az erdőben levőktől, mivel nagyobbak, az erdőben levők kisebbek és hosszabb a betakarítási időszak" - magyarázza a gazdaság adminisztrátora.
Mivel a málna, az áfonya és a szeder ízletes, de egészséges is, nagyon keresett.
"- Hány kilogrammot vásárolt?
- Négy.
- Mit csinálsz velük?
- Télen a mélyhűtőbe tettem őket. "
"- A családban fogyasztjuk őket, lekvárt és mindent.
- Tudod, hogy egészségesek?
- Természetesen nagyon egészséges. "
A bogyók segítenek fenntartani az egészséges húgyutakat, javítják a látást, megőrzik az agy egészségét, megakadályozzák a szívbetegségeket, elősegítik az emésztést és antidepresszáns hatást fejtenek ki.
Riporter: Anca Deac
Operátor: Constantin Gheorghiţă