Böjt - az emberek miért tartózkodnak önként az ebl-naturkost fogyasztásától
Böjt - az emberek miért önként tartózkodnak az evéstől
A böjtnek nagy hagyománya van. Szinte az összes világvallásban vannak böjti napok vagy időszakok, amelyekre speciális étrendi szabályok vonatkoznak. A szokás célja az Isten felé fordulás és a lelki megtisztulás. Tavasszal a nagyböjt uralkodik: a gazdák téli készletei ekkor fogyottak el, és újrakezdéssel akarták kezdeni az új szüreti évet.
Ma csak néhányan böjtölnek vallási meggyőződésből. Az egészséget szolgáló belső tisztításként a gyakorlat továbbra is sok követőt talál. Még Koszosz Hippokratésze, az ókor híres orvosa is azt mondta: "Gyógyítson meg egy kis fájdalmat böjtöléssel, nem pedig gyógyszerrel." Hildegard von Bingen böjtkúrákat is kifejlesztett a test és a lélek megtisztítására a középkorban. Buchinger Ottót a modern terápiás böjt "atyjának" tekintik. Böjtölési módszerével a szervezet méregtelenítését, az általános közérzet javítását és bizonyos betegségek - például ízületi gyulladás vagy bőrbetegségek - gyógyítását terjesztette elő.
A kevesebb valóban több?
De vannak kritikusok is: A szakértők óvatosságra intenek az éhomi kúráktól, mint étrend-helyettesítőktől. Orvosi felügyelet mellett legfeljebb lendületként kell működniük az étkezési szokások megváltoztatásában. Ezenkívül meg kell jegyezni, hogy a böjtölők a fehérje hiánya miatt elveszítik az izomtömeget, amelyet később újra meg kell képezniük. Az állítólag koplalás alatt zajló "megtisztulást" egyes orvosok is bírálják, mivel a "salak" orvosi értelemben nem létezik.
Ennek ellenére a rendszeresen böjtölő emberek értékelik a fizikai jóléten túlmutató pozitív hatásokat. A belső pszichológiai „rendrakáson” kívül gyakran fokozott önbizalmat figyelnek meg, amely együtt jár a függőségektől való felszabadulással és az akaraterő gyakorlásával. Az észlelés és a saját figyelem elősegítése is megfigyelhető.
Az ezt követő időre pedig a következő érvényes: ritkán élvezik az ételek sokféleségét tudatosan annyira, mint a böjt után.