Böjt DROB MEI-vel és NÖVÉNYZÖKKEL - LaTAIFAS diéta recept
Ez a recept egy egyedülálló módszert mutat be számunkra, hogy egy nagyon jó, csak növényi alapanyagokból készítsünk elő egy csirkét. A húsgombóval és a rizzsel ellentétben sokkal könnyebb a gyomorban étrendi és még tápláló és jóllakó.
Ez egy recept vegetáriánusok és böjtölők számára. A köles különösen lúgos ásványi anyagokban gazdag. Tartalmaz inkluzív szelén - fontos eleme a immunrendszer működése, az egészség pajzsmirigy és a megelőzés rák.
Böjt köleskel - recept
• 3 burgonya
• 2 sárgarépa
• 2 hagyma
• 1-2 paprika
• 1 szelet zeller
• 200 g köles
• spenót, kapor, más zöldségek ízlés szerint
• 1 evőkanál olaj
• só és bors ízlés szerint
Mossa meg a burgonyát és forralja fel a héjában. Miután kissé kihűltek, hámozzuk meg és tegyük a nagy reszelőre.
Mossa meg a köles magokat, és forralja fel őket térfogatuknál háromszor nagyobb vízmennyiséggel.
Hagyja párolni, amíg a víz forrni kezd, majd kapcsolja le a hőt, és hagyja a fedél alatt 20 percig ázni.
Hámozzon hagymát és paprikát. Mossa és aprítsa fel. Forraljuk őket egy kevés vízben, amíg a víz le nem esik. Adja hozzá az olajat és keverje össze.
Mossa meg a zöldeket, és apróra vágja. Tegye a sárgarépát és a zellert a reszelőre.
Keverje össze ezeket az összetevőket egy nagy tálban. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és simára keverjük.
Tegye a kompozíciót süteménypapírral előre bélelt sütemény/kenyér tálcára. Tegye a tálcát a forró sütőbe, és hagyja a tésztát kb. 30-45 percig sütni.
Vegye ki a sütőből, hagyja teljesen kihűlni, majd fogyassza el. Vágjon vastag szeleteket. Tálalhatjuk önmagában, vagy zöldségfélék, zöldek, káposzta, cékla stb. Salátával.
Forrás: Mâncăm Sănătos, Vegetáriánus csirke köles és zöldekkel: http://mancamsanatos.ro/drob-vegetarian-din-legume-cu-mei-si-verdeturi/
* Az ezen az oldalon elérhető tanácsok és minden egészségügyi információ tájékoztató jellegű, és nem helyettesíti az orvos ajánlását. Ha krónikus betegségekben szenved, vagy gyógyszert követ, javasoljuk, hogy a kúra vagy a természetes kezelés megkezdése előtt konzultáljon orvosával az interakció elkerülése érdekében. A klasszikus orvosi kezelések elhalasztásával vagy megszakításával veszélyeztetheti egészségét.