F recept; r csicseriborsó fetával
Fotó: Matthias Liebich
Élvezze csicseriborsó salátáját fetával, és a hüvelyeseknek köszönhetően megakadályozza a vashiányt.
Magas fehérje-, kalcium- és vas-tartalmuk miatt a csicseriborsó szuper egészséges és hosszú ideig jóllakik. Annál is inkább kipróbáljuk a csicseriborsó receptjét a fetával!
Hozzávalók 1 adaghoz:
- 250 g meggyparadicsom
- 1 uborka
- 1 újhagyma
- 100 g csicseriborsó (doboz)
- 4 szár lapos petrezselyem
- 1/2 szerves citrom leve
- 1 teáskanál folyékony méz
- 2 evőkanál fehér balzsamecet
- Só bors
- 1 teáskanál olívaolaj
- 30 g feta (9% zsír)
Adagonként kb .:
- 310 kcal
- 12 g zsír
- 33 g szénhidrát
- 17 g fehérje
Felkészülési idő:
És ez így történik:
- Mossa meg a zöldségeket. A meggyparadicsomot negyedeljük. Az uborkát felkockázzuk. Tisztítsa meg az újhagymát és vágja karikákra. A csicseriborsót lecsöpögtetjük, hideg vízzel leöblítjük, lecsepegtetjük és összekeverjük a többi hozzávalóval. Öblítse le a petrezselymet hideg vízzel, nagyjából aprítsa fel és keverje össze.
- Az öntethez habverővel keverjük össze a citromlevet, a mézet és a balzsamecetet sóval és borssal. Olívaolaj visszatartása. Keverjük össze a salátával, és morzsoljuk rá a fetát.
A csicseriborsó egészséges, biztosítja az erős csontokat és pontokat szerez fehérjékkel. Élvezd a Csicseriborsó fetával diéta alatt és különösen meleg nyári napokon.
Alternatív megoldásként élvezheti a receptet más öntettel. Képgalériánkban különféle önteteket állítottunk össze Önnek:
További vegetáriánus receptek és diétás receptek megtalálhatók a témánk oldalain. Itt mindent megtalál salátákhoz és más alacsony szénhidráttartalmú receptekhez is.