Böjt - Élelmiszer Obszervatórium

élelmiszer

A böjt nehéz és igényes gyakorlat. Mégis létezik olyan böjt, amelyet sokan rendszeresen gyakorolnak, a rövid, vagy kb. 16 órás böjtöt, amikor "kihagyják" az étkezést.

A böjt azt jelenti, hogy minden ételt le kell állítani vízzel vagy anélkül, ahogy Dr. Lionel Coudron "A böjt gyakorlati útmutatója" című könyvében kifejtette (Terre Vivante, 2017. május). Fiziológiai szinten a böjt étkezés nélkül a tizedik-tizenkettedik órában kezdődik. Az igazi böjt étkezés nélküli naptól indul (vízbevitel mellett). Azonban még ez a 24 órás időszak előtt is tapasztalható a böjt bizonyos előnyei.

Alvó mód

Sokan spontán módon, anélkül, hogy kimondanák, elkezdik a böjtöt. Ez vonatkozik például azokra az emberekre, akik 20 és 21 óra között étkeznek, akik nem reggeliznek, és csak másnap, 13 órakor étkeznek. Ebben a 16 órán át tartó szakaszban "megemésztetted és fiziológiai készenléti állapotba kerültél" - magyarázza Lionel Coudron orvos.