Böjt - Fogyjon le az étkezéstöréseknek köszönhetően A főzési útmutató
Tartózkodjon attól, hogy sok órát vagy akár több napot egyen? A böjt eleinte ijesztőnek és egészségtelennek hangzik. Végül is régóta népszerű, hogy a lehető rendszeres étkezés a legfontosabb egy erőteljes és gyönyörű testhez. Közben azonban sok szakértő egyetért abban: A tudatos böjt jó módszer a fogyáshoz és az egészség megőrzéséhez.
A nem evés gondolata nem feltétlenül új. Akár szűkösségben, akár vallási okokból az emberek évezredek óta böjtöltek egy bizonyos ideig - anélkül, hogy hosszú távon károsítanák egészségüket. Az éhomi kúrák állítólag még a tünetek egész sorát is enyhítik - például depresszió vagy reuma esetén. Röviden: a böjt egészségesnek mondható, és segíthet a fogyásban.
Böjt - ez így működik!
Ha böjtölni akar, gyorsan sokféle módszerrel találkozhat: a lé kúráktól kezdve a házi húslevesig, a teljes nélkül nélkülzésig. Az éhomi intervallumokat általában a legkönnyebb beépíteni a mindennapi életbe. Sokan tehát 16 órával kezdik étkezés nélkül és 8 órával étkeznek - ideális esetben a hét 5 napján. Tehát csak a vacsora vagy a reggeli hiányzik. Nagyböjt idején csak vizet, cukrozatlan teát vagy kávét szabad inni (természetesen tej nélkül).
Néhány kezdő azonban könnyebben böjtöl a nap 24 órájában, például a hét két napján. Egy hétig vagy annál hosszabb ideig étkezés nélkül nehéz elmenni, különösen az elején. Néhány klinika azonban már kínál speciális programokat. Távol a mindennapoktól, orvosi ellátással és a szokásos kísértések nélkül, sok napig lehet böjtölni egymás után. A húsleves rendszeres fogyasztása szintén segíthet, különösen hosszabb ideig. Tehát a test megkapja az összes fontos ásványi anyagot annak ellenére, hogy nélkülözné.
A zöldség- vagy gyümölcslevek nem alkalmasak böjtölésre. Sok természetes cukrot tartalmaznak, ezért nincsenek a kívánt hatásuk.
A böjt árthat?
A böjt nem mindenki számára megfelelő. A terhes nőknek, a szoptató nőknek és a gyermekeknek tartózkodniuk kell az éhezéstől. Még akkor is, ha Önnek túlsúlyos vagy alultáplált, nem az Ön számára. Ha krónikus betegségben szenved, először beszéljen kezelőorvosával. Közelebbről megfigyelheti a hatásokat, és mindig hosszú böjtöt kell kísérnie. Eddig a vizsgálatok nem találtak negatív hatást egészséges embereknél.
Úgy tűnik, hogy testünk sokáig képes ásványi anyagok nélkül. Ezután egyszerűen másként osztja fel őket. Az izomvesztés miatt sem kell aggódnia. Igaz, hogy a koplalás során energiát nyerünk a fehérjékből. Ezt azonban csak akkor húzzuk ki az izomtömegből, ha a zsírlerakódások elhasználódnak. Minden böjtölő ember azonban tapasztal egy mélypontot: Miután a cukrot elfogyasztották, testünk többet kiált. Sokan, akik már kihagyták az étkezést, ismerik az érzést: Hirtelen fáradtak, ernyedtek és kimerültek. Azok, akik kitartanak a böjt ezen óráiban, több energiával, világossággal és teljesítménnyel jutalmazzák őket.
Miért gyors?
A böjtről még mindig kevés tanulmány készült. A kezdeti eredmények azonban azt mutatják, hogy sok pozitív hatással van testünkre. Egy bizonyos böjt után általában fittebbnek és egészségesebbnek érzi magát. Ezenkívül nyilvánvalóan könnyebb teljesen étkezés nélkül menni, mint eltávolítani néhány rossz ételt az étlapról. A rövid éhezési időszaknak is hosszú távú hatása van: a legtöbb esetben a résztvevők továbbra is egészségesebb életmódot folytatnak, több testmozgással és kiegyensúlyozottabb étrenddel. A kezdeti tesztek azt is mutatják, hogy nagyon sok betegségben hasznos lehet - a 2-es típusú cukorbetegségtől az ízületi gyulladásokon át a rákig.
Fontos azonban, hogy a böjtöt helyesen hajtsák végre. Különösen, ha sokáig nem eszel ételt, lassan meg kell szoknia a testét az evésről. Ha bármilyen kétsége vagy kérdése van, a legjobb, ha orvosával beszél.