Böjt időszak; A Trend Diet; A Sport Medicine Ulm hivatalos blogja

A szakaszos böjt „be van”. Ezzel a táplálkozási formával váltakozik a böjt és az étkezés. Számos változat létezik. A legismertebbek az 5: 2 és a 16: 8 módszerek. Az előbbi egy „normális” táplálékfelvételt ír le a hét öt napján, míg a böjtöt két napon végzik (maximális kalóriabevitel: 500-600/böjt nap). A két böjtnap külön-külön zajlik, és nem közvetlenül egymás után. A 16: 8 még ismertebb. Ez 16 órás böjtöt jelent. A nap további része normálisan fogyasztható. Szokás a reggelit későbbre halasztani (pl. 11 óra). Az utolsó étkezést ezután 19 óráig kell megtartani. Közben ehet, amit csak akar. Elvileg azonban az egészséges táplálkozási forma ajánlott. Vannak olyan változatok, amelyek csak két ételt javasolnak a nyolc órán belül. Ez különösen fogyás esetén ajánlott.

trend

Miért olyan trendi az időszakos böjt? Ez a feltételezett pozitív hatásoknak köszönhető. Ezek egy része állatkísérletekben is kimutatható volt. Az azonban továbbra sem tisztázott, hogy az emberre való átvitel mennyire lehetséges. Ezek a hatások a következők: vérnyomáscsökkentés, vércukor- és koleszterinszint-szabályozás, súlycsökkentés, az emésztőrendszer „megkönnyebbülése”, jobb koncentráció (főleg reggel) stb.

Mi a helyzet a tudományos oldallal? Eddig csak néhány tanulmány készült az időszakos böjtölésről. Ezt még nehezebbé teszi, mert az éhezés típusa és a vizsgált populációk (normál, túlsúlyos) heterogének. Ezenkívül nem lehet nyilatkozni a hosszú távú következményekről. Az eddigi adatok arra engednek következtetni, hogy az időszakos böjt valóban hasznos az egészségre, és fogyáshoz vezethet. Továbbá eddig nem voltak súlyos mellékhatások. Minden étrend ragaszkodási pontja ragaszkodik hozzá. Meg kell nézni, hogy az időszakos böjtnek van-e előnye itt. A fizikai ellenálló képességre, a szellemi teljesítményre és a hangulatra gyakorolt ​​feltételezett hatások tudományos szempontból nem bizonyíthatók. A kritika másik pontja az ételválasztásra vonatkozó homályos ajánlások. Végül is az időszakos böjt önmagában nem vezet automatikusan egészséges étrendhez!