Böjt népszerű módszerek és utasítások
Egyre több német élvezi a böjtöt: legyen az szakaszos böjt, klasszikus terápiás böjt vagy méregtelenítő kúra gyümölcslevekkel és levesekkel. Miért olyan jó a testnek a nélkülözés, és mit mondanak róla a kutatások?.
A böjt, vagyis a stimulánsok vagy a fogyasztási cikkek bizonyos ideig történő kerülése egyre népszerűbb. A DAK Gesundheit egészségbiztosító társaság által közzétett felmérés szerint 63 százalékuk tartja ezt ésszerűnek, nyolc évvel ezelőtt ez csak 53 százalék volt. De nem minden a böjt egyforma: míg a hagyományos terápiás böjt teljesen eltekint az ételtől annak érdekében, hogy megtisztítsa a testet belülről, más kúrák lehetővé teszik a leveseket vagy akár a teljes étkezést.
Böjt időszak
16: 8 szakaszos böjt
Ahelyett, hogy több napig vagy hétig nem esne semmit, mint a klasszikus terápiás böjt esetében, a szakaszos böjt szünetek között. Ez praktikus és a mindennapi életben is könnyen megvalósítható. Jelenleg különösen népszerű - a 16: 8 módszer, amelyben az éjszakai böjt fázisát egyszerűen meghosszabbítják annak érdekében, hogy 16 órás étkezési szünetet tartsanak. A következő nyolc órát ezután normálisan meg lehet enni. Pontosabban úgy nézhet ki, hogy este 7-kor eszel, majd az első étkezésedet másnap 11 órakor eszed meg. Ez lehet késői reggeli vagy ebéd. Ha nem akar reggeli nélkül menni, egyszerűen nagyon korán vacsorázhat, és ennek megfelelően bezárhatja a böjt ablakát.
Az éhezési szakaszban víz, édesítetlen tea, fekete kávé és húsleves megengedett. Az evés nyolc órája alatt normálisan étkezhet. A tapasztalt böjti rajongók gyakran még ennél is tovább mennek, és az éhgyomri ablakot 20 órára meghosszabbítják, és csak napi négy órát esznek - ekkor ez a 20: 4 módszer.
Az ételtől való ideiglenes lemondás anyagcsere-emlékeztető és öregedésgátló garancia, mert a szervezet időt kap arra, hogy gondoskodjon olyan anyagcsere-folyamatokról, amelyekre egyébként a puszta emésztési munka miatt gyakran nincs idő. 16 órás koplalás után autofágia lép fel, ez egyfajta újrahasznosítás a sejtek szintjén. A felesleges és kóros sejtkomponenseket lebontják és felhasználják. Az öntisztulás és az önmegőrzés folyamata, amely védelmet nyújt olyan betegségekkel szemben, mint a rák, a demencia vagy a bakteriális fertőzések, és szintén fontos segítő az öregedésgátlás szempontjából.
Szakaszos böjt a 10in2 diétával
Ahelyett, hogy néhány órát böjtölne naponta, a 10in2 diéta normálisan étkezik egy napig, és másnap teljesen lemond. Ez magyarázza a nevet is: Az "1" az étkezés napját jelenti, amelyen korlátozás nélkül lehet enni, majd egy "nulla nap" következik, amelyen teljesen nélkülözik - mindezt 2 nap alatt, hogy Egy-nulla-kettőben ”eredmények. A böjtöt csak alvás után törik meg úgy, hogy reggeliznek az 1. napon. Ennek eredményeként 36 óra és 12 óra körüli éhgyomri szakasz következik be, amelynek során a hangulatának megfelelően ehet.
"Holnap ehetem, amit akarok" - ez a címe Bernhard Ludwig diéta útmutatójának, amely összefoglalja a 10in2 módszert. Annak tudatában, hogy másnap normálisan étkezhet, könnyebbnek kell lennie a kitartásnak.
Szaggatott böjt 5: 2
Akik betartják az 5: 2 arányú szakaszos böjtölési módszert, a hét két napján böjtölnek, és a fennmaradó öt napon normálisan esznek. De más módszerekkel ellentétben a böjti napokon az étkezés nem marad el teljesen: a nőknek 500, a férfiaknak 100 kalóriát kell megengedniük. Ezeket két kicsi vagy egy nagyobb ételre lehet osztani, és zöldségekből és jó minőségű fehérjéből kell származniuk. Például sovány hús, kvark vagy tofu párolt zöldségekkel. A szénhidrátban gazdag ételek, édességek, alkohol, üdítők és gyümölcslevek tabuk!