Böjt palacsinták főzése ásványvízzel; 20 éve dédelgeti az olyan nőket, mint te

Tudja, hogyan kell elkészíteni a böjtös palacsintát? Még akkor is, ha ebben az időszakban nem esznek édességet (húst, sajtot, tejet, vajat és tojást), akkor is palacsintát készítünk, de ásványvizet fogunk használni hozzájuk. Ki mondta, hogy ezeket a kulináris élvezeteket nem lehet főzni állati eredetű ételek nélkül? Rendkívül egyszerűvé teszik őket, és aki tudja, hogyan kell őket a serpenyőben forgatni, az igazi show-t készít a család többi tagjának.

A gyerekek gyakran kérnek különböző töltelékkel rendelkező palacsintát, sós palacsintát, csokoládét és fagylaltot, vagy tehénsajtot és mazsolát szeretnének. Ma megígértem nekik, hogy együtt készítünk böjtös palacsintát, amihez ásványvizet fogunk használni.

Készítsen böjtös palacsintát ásványvízzel

összetevők:

• 1 csésze ásványvíz
• 1 csésze liszt
• 1 evőkanál cukor
• 50 ml olaj
• 1 evőkanál vaníliás cukor
• só

Az elkészítés módja:

1. Vegyünk egy mély tálat, adjuk hozzá a lisztet, a cukrot, a sót és a vaníliás cukrot, majd alaposan keverjük össze. Ezután adjuk hozzá az ásványvizet és az olajat. Ezután keverje össze egy villával.
2. Ha azt tapasztalja, hogy a keverék túl sűrű, akkor öntsön még egy kevés ásványvizet, ha pedig túl vékony, akkor adjon hozzá egy kevés lisztet. A tésztának krém állagúnak kell lennie.
3. Vegyünk egy serpenyőt, és zsírozzuk meg kevés olajjal, hogy ne tapadjon meg. Süssük meg a palacsintákat mindkét oldalon.
4. Végül minden palacsintát lekenni lekvárral vagy lekvárral.

---