Böjt torta almával és dióval - Urecheatei Kitchen

Valamivel ezelőtt láttam egy süteményt Laura-tól (köszönöm a receptet), ideális a böjti időszakra. Böjt torta almával és dióval. Apró változtatásokat hajtottam végre, a kókuszpelyheket diómagra cseréltem, mert nem vagyunk túl jó barátok a kókusszal, és kakaót tettem hozzá, ami nagyon tetszik. Soha nem utasítunk el egy kakaóval vagy csokoládéval ellátott édességet.

A böjt tortát almával és dióval tálalhatod kávéhoz, a kávé aromájával kombinálva finomnak találom. Annyira tetszik, hogy arra gondolok, hogy legközelebb kávét tegyek a pultra. Hmmm, azt hiszem, mivel sok van nekik, nincs semmi, ami kijönne, nem?

Összetevők Böjt torta almával és dióval

280 g liszt
150 g barna cukor
100 ml olaj
250 ml meleg vizet
3 alma
60 g nagy apróra vágott diómag a késből + 60 g őrölt mag
2 teáskanál kakaó
1/2 tasak sütőpor
1 teáskanál fahéj
egy csipet só
porcukor díszítésre

Elkészítés Böjt torta almával és dióval

Fordítsa a sütőt 180 fokra, és készítsen elő egy tepsi. Tortaformát használtam.

Egy nagy tálba adjuk hozzá a cukrot, a meleg vizet és az olajat, majd fokozatosan adjuk hozzá a sóval és sütőporral elkevert lisztet. Keverjük össze és adjuk hozzá az őrölt diót. Ha a keverék homogén, hozzáadjuk az apróra vágott diómagot, a fahéjat, a kakaót és az almát, megtisztítva és vékonyra szeletelve.

Öntsük a keveréket egy olajjal kikent és liszttel kibélelt tepsibe, és süssük kb. 40 percig.

Távolítsa el a tortát és hagyja kihűlni, majd porcukorral porítsa meg.

Ha elvégzi a fogpiszkáló tesztet, ne féljen, ha nem jön ki tökéletesen tiszta. A torta enyhén nedves marad az almától. Általában az olajat vagy lédús gyümölcsöt tartalmazó sütemények nedvesebbek lesznek.

Böjt torta almával és dióval kész. Jó étvágyat!