Böjti könyvek, nagyböjt szemináriumok
Éljen egészségesebb, hosszabb és soványabb evési szünetekkel
Südwest Verlag, 192 oldal
Puhakötésű, papírkötésű, kb. 30 színes illusztráció
17,00 € (D), 17,50 € (A)
Az ember ideiglenes böjtölésre született. Ez egyrészt abban a hatalmas egészségügyi előnyben mutatkozik meg, amelyet az úgynevezett "rövid távú böjt" magával hoz. A szív és a belek megkönnyebbülnek, a rákos sejtek éheznek, a gyulladás megfékeződik, a depresszió enyhül és a test saját sejtjei megújulnak. De közvetlenül a súlyunkban is megmutatkozik. Mert aligha létezik egyszerűbb és hatékonyabb módszer a végleg karcsúvá váláshoz - a kalóriák számbavétele, a jo-jo hatás nélkül, igen, edzés nélkül is. A jól ismert orvos és böjt szakértő, Ruediger Dahlke új könyvében leírja a rövid távú böjt különböző típusait és azok előnyeit. Megmutatja, hogyan lehet a rövid távú böjtöt gyakorlatilag és lépésről lépésre megközelíteni, hogyan lehet ezt beépíteni a mindennapi életbe, mit kell figyelembe venni az élethelyzetétől és a böjt céljától függően, és hogy mely böjt stratégiák hasznosak bizonyos helyzetekben, például utazáskor vagy munkában.
A ketogén étrend titka állati fehérjék NÉLKÜL - a hosszú életre szóló egészségügyi rend.
Gräfe und Unzer Verlag, 160 oldal, kb. 90 színes fotó
Brosúra fedéllel, 20,60 € (A), 19,99 (D)
A jelenlegi vizsgálatok és a táplálkozási kutatások megerősítik a ketogén étrend pozitív, egészséges hatását, olyan étrendként, amely magas zsírtartalmú és a lehető legalacsonyabb szénhidrát-egyensúlyt tartalmaz. A test visszaáll és az anyagcsere fellendül. Meggyőződött vegánként Ruediger Dahlke kibővítette ezt az étrendet is, amely hosszabb és egészségesebb életet biztosíthat az állati fehérjék nélkül élők számára. Keto-rendszerében elmagyarázza, hogyan lehet rendszeres ketogén napokon és heteken keresztül javítani az egészséget és újból fellendíteni a testet. Érthetően és világosan elmagyarázza a mögöttes tudományt, és van egy strukturált terv is, amely olyan ízletes ételeket tartalmaz, amelyek nem is érzik úgy, hogy nélkülöznie kellene, valamint vásárlási tippeket, főzési trükköket és információkat az alternatív összetevőkről.
ZS Verlag, 128 oldal
Puha kötésű, 12.99 (D), 13.40 (A)
Finom böjt - ez nem létezik? Semmi esetre sem! Csak ki kell fedeznie a megfelelő böjtölési módszert magának, és garantáltan ott lesz. Az éhomi teszt bizonyosságot hoz, és akkor mindenki elkezdheti a számára megfelelő rövid programmal. Mindegyik program nagyon egyedi: Akár egy napra, akár egy hétre, akár rizzsel, lével vagy levessel, vegán vagy klasszikus terápiás böjtöléssel, új energia megszerzésére, a fej felrobbantására vagy néhány kiló lefogyására. Orvos, pszichoterapeuta és böjt szakértő Dr. med. Ruediger Dahlke nem esküszik a teljes lemondásra - mert a póréhagymával, babgal és paprikával készült minestrone, a friss bogyós gyümölcsökkel készült rizs vagy a petrezselymes zöld turmix nem pontosan úgy hangzik, mint a böjti receptek. Nem csoda, hiszen Ruediger Dahlke az ínyenc szakácsot, Dorothea Neumayr-t hozta be receptjeihez. Az indulás a mottó - a 10 rövid programmal mindenki belülről elvégezheti a tavaszi tisztítást.
Az egészség, a fitnesz és önmagad fenntartható módja
Knaur MensSana Verlag, 240 oldal
Keménykötés, 19.99 € (D), 20.60 € (A)
Az első gyakorlati könyv a böjt-túrázás trendjéről.
A böjtös túrázás ideális mindazok számára, akik újra fittségre vágynak. A kombináció különlegessége: a zsírszövet lebomlik és az izomszövet felépül.
A böjti túra során zöldséglevest fogyasztanak. A szervezet nagyon különleges helyzetbe kerül: miközben elegendő mennyiségű ételt kap - annyi zöldséglevest, amennyit csak akar! - a lényeg az, hogy szinte semmi sem maradt. Ez szórakoztatóvá teszi a fogyást, mert nincs éhségérzet, és van elég erőd ahhoz, hogy élvezhesd a túrákat. Ez a holisztikus egészségügyi útmutató mindent tartalmaz, amelyet tudnia kell a böjtös túrázásról - egy praktikus 12 napos programmal.
Az új vegán étrend
Arkana Verlag, kb. 260 oldal
porzsákhoz kötve
kb. 19,99 € (D), kb. 20,60 € (A)
Mi a jó étel titka? Hogyan néz ki egy étrend, amely valóban erősít és táplál minket alapoktól? Ruediger Dahlke intenzív kutatóútra indul, és olyan válaszokat talál, amelyek az elmúlt évek táplálkozási könyveinek áradata után is meglepőek lehetnek. Legfontosabb megállapítása, hogy a legfontosabb az élet frissessége az ételekben. És ez mindenekelőtt attól függ, hogy mennyi napfény tárolódik benne. Az érzékeny evők ezt érzik; De tudományosan is bizonyítható a növények sejtszintjén.
Az optimális táplálkozás egyéb tényezői a frissesség, a melegség és a ritmus ellentétes pólusában állnak. Dahlke az év minden hónapjára különleges szuperételeket ajánl, amelyek a lehető legnagyobb életenergiát adják nekünk. Végül pedig fontos az étkezési növények genetikai kora: minél idősebb a genom, annál jobb - minél jobban megváltozott, annál kedvezőtlenebbek a növények számunkra. Gondoljon az erősen genetikailag módosított búzára, amely gluténja miatt sok embernek okoz problémát. Dahlke a fent említett tényezőket látja egy új étkezési kultúra kulcsában, amely a gondosan válogatott, jobb ételek mellett búcsúzik a túlzott mennyiségtől és a gyenge minőségtől. 20 finom és egészséges receptet is szolgáltat - olyan ételt, amely valóban táplál minket.
Goldmann, HC, 352 oldal, 17,95 €; TB, Goldmann, 8,95 €
Kindle e-könyvként is elérhető: itt
Az olvasó itt összefoglalja Ruediger Dahlke elmúlt 30 év koplalási tapasztalatait. A szervezet rehabilitációjától kezdve az étrend hosszú távú megváltoztatásáig minden itt megvan.
Südwest Verlag, karton, 144 oldal, 9,99 € (D), 10,30 € (A)
Böjt - és újjászületés érzése
Csak Németországban évente több mint kétmillió ember böjtöl, megszabadul a felesleges salakanyagoktól, és útnak indul maga elé. Ez a Ruediger Dahlke böjtguru kiváló minőségű gyakorlati könyve rövid útmutatásokat és tippeket kínál a témában, valamint elegendő helyet kínál saját gondolatainak és ötleteinek. A személyes böjt során készített megjegyzések.
Ruediger Dahlke, Dorothea Neumayr
Nymphenburger, kb. 152 oldal, 19,95 € (D), 20,60 € (A)
További információk a www.dorothea-neumayr.com címen is megtalálhatók
Az örömmel való böjt, miközben test és lélek megújul
Ruediger évtizedes koplalási tapasztalatának lényege
Dahlke és Dorothea Neumayr. Megmutatják, milyen gyorsan böjtölünk
hogy újra felfedezzük érzékiségünket, érzékeinket-
a felfogás finomabbá válik, és visszatalálunk
sziporkázó öröm. Minden böjt nap egyet jelent
archetipikus alapelv, különleges tulajdonságokkal. Által
Kombináljuk vele a meditációkat és a fizikai gyakorlatokat,
hogy a böjt hete szellemi szinten is eggyé váljon
mély átalakulás.
Puhakötésű, 112 oldal, Südwest Verlag 5,99 € (D), 6,20 € (A)
GU Verlag, 128 oldal
Puhakötés
12,99 EUR (D), 13,40 EUR (A)
A böjt és a vegán étkezés két csodálatos módja a fogyásnak, enyhítésnek és az általános jólét megszerzésének. Ez az útmutató bemutatja, hogyan lehet optimálisan kombinálni a kettőt. A sovány élet ideális kezdete a böjt egy hete, amely megtöri a régi viselkedési mintákat, energiát ad és nyitottá tesz új dolgokra. Három különböző kúra közül lehet választani: klasszikus böjt, böjt turmixokkal, vegán böjt könnyű ételekkel. Minden kurzus részletes heti menetrenddel rendelkezik, amely megkönnyíti a megvalósítást. Használhatók külön-külön, vagy különösen hatékony módon kombinálhatók. A meditációk is segítenek elengedni. Az évszakok szerint felosztott receptkészlet további recepteket kínál, amelyek minden böjtölési módszerhez használhatók. A szerző, Ruediger Dahlke 45 éve újra és újra böjtöl, 35 éve felügyeli a böjt szemináriumait, 45 éve vegetáriánus és 5 éve vegán.
Egészséges, fenntartható élet 4 hét alatt
GRÄFE UND UNZER Verlag, 128 oldal
Puhakötés
12,99 € (D), 13,40 € (A),
A vegán táplálkozás divatos. Sokan azonban félnek az alultápláltságtól, ha váltanak. Ruediger Dahlke bestseller író itt veszi fel az olvasókat, és elmagyaráz mindent, amit érdemes tudni. Ide tartozik például a B12-vitamin és a vas, valamint a kiváló minőségű növényi fehérje ellátása. Dahlke elmagyarázza a hús- és tejtermékeket nehezítő étrend kockázatát, és az embereket vegán életmódra ösztönzi. Az ízletes receptek nagy választékának segítségével kiderül, hogy lakmározhat és élvezheti magát vegán étrenddel, és valóban jóllakhat is - és egészséges és változatos. A könyv egy 4 hetes táplálkozási tervet tartalmaz, amely napi 2 ételt mutat be, amelyek garantálják a kiegyensúlyozott étrendet. A kezdőknek szánt vegán nem csak azoknak szól, akik örökre le akarják esküdni a húst és a tejet, hanem egy hónapig tartó vegán kúrára, vagy néhány hétig tartó kipróbálásra is felkérés.
A hús és tej elfogyasztása hogyan gyógyítja a testet és a lelket
Keménykötésű, 336 oldal, Gräfe & Unzer, 19,90 € (D), 20,50 (A)
Kindle e-könyvként is elérhető: itt
Az étrendünk megbetegedhet - vagy meggyógyíthat. Ez a holisztikus orvos, Rüdiger Dahlke tüzes könyörgése a békés étrend mellett. Véleménye szerint ételünk túl sok halottat tartalmaz, ezért boldogtalanná tesz minket. A levágott szarvasmarhák félelemhormonjainak lelkünkre gyakorolt hatásait még nem vizsgálták teljes körűen, de egy kiterjedt kínai hosszú távú tanulmány minden kétséget kizáróan bebizonyította, hogy közvetlen kapcsolat van a húsfogyasztás és a rákos megbetegedések között. És Dahlke szempontjából a rák egyértelműen a lélek betegsége. Ezt a forgatókönyvet szembeállítja a gyógyító táplálkozással: A legújabb neuroendokrinológiai eredmények azt mutatják, hogy mely hormonok határozzák meg mentális egyensúlyunkat, és hogyan táplálják őket kiváló minőségű szénhidrátok és zsírok. Nincs Dahlke-könyv közvetlen haszon nélkül: Egy harminc vegán élvezeti receptet tartalmazó receptrész megmutatja, milyen ízletes ételek lehetnek a léleknek.
Gräfe és Unzer Verlag, 192 oldal
Keménykötésű
19,90 € (D), 20,50 € (A)
Peace Food - Az Italy Cookbook a kulináris folytatása a vegán táplálkozással kapcsolatos két bestsellernek, Ruediger Dahlke. Részletes bevezetőben a szerző leírja, hogy a tisztán növényi étrend miként hoz reményt és békét nemcsak a bolygóra, valamint annak állati és emberi lakóira. A vegán étrendet követők valódi védőpajzsot építenek fel a modern kor legsúlyosabb betegségei ellen, mint például a rák és a szívproblémák, az allergiák és a cukorbetegség, az elhízás, az Alzheimer-kór és még sokan mások. Megcáfolja az alultápláltság gyakran felvetett tézisét, és elmagyarázza, hogyan lehet az olasz konyhát beépíteni a vegán menübe, öröm feláldozása nélkül. Dahlke kedvenc szakácsai Olaszországból és Németországból varázsolnak a tűzhelyen: 90 finom vegán étel, amely megkönnyíti a váltást: a bruschettestől a rizottóig és a tésztáig, a finoman könnyű desszertekig - élvezze az egészséges olasz módszert.
Élvezze egészségesen - állat szenvedése nélkül
Gräfe und Verlag, 192 oldal
Keménykötésű, 4 színű, kb. 90 receptfotó
19,90 € (D)/20,50 € (A)
A Békés étel című bestseller vegán szakácskönyve 90 változatos vegán receptet kínál: a vegán marhahús stroganofftól a zöldségburgerekig - az ájurvédikus reggeli zabkásától a vegán születésnapi tortákig.
Königsfurt Urania kiadó
Új kiadás, keménytáblás, 224 oldal
A test, az elme és a lélek tudatos böjt közben megnyugszik, és új energia növekedhet - mély megtisztulás minden szinten. Ruediger Dahlke közel 40 éve dolgozik orvosként, szemináriumvezetőként és trénerként, és számos könyvet jelentetett meg. Ebben a könyvben átadja sokféle tapasztalatait és további kezdőknek szánt békebeli ételekkel kapcsolatos tippjeit az olvasóknak.