Böjtölés milyen előnyökkel és esetleges kellemetlenségekkel jár

HÍREKÉRDÉS

A koplalás pozitív hatással lenne a fogyásra, az öregedésre és bizonyos betegségekre. Ez azonban nem kockázat nélküli. Mi történik, ha böjtölünk, és hogyan tudjuk ezt megfelelően csinálni? Miért doktor számol.

fiatal
gyors
diéta
fogyás
hiány
méregtelenítés
Mellékhatások

A böjt az evés abbahagyása egy napra vagy több hétre, és a test tartalékain él. Eredetileg vallási szertartás volt, imádsággal és alamizsnával társítva. A muszlimok a ramadán idején, a zsidók Jom Kippur alatt és a katolikusok a nagyböjt idején. Az ókorban az olyan filozófusok, mint Szókratész és Platón, szintén a böjtöt választották szellemi teljesítményük javítása érdekében. Aztán az évszázadok során ez a gyakorlat elkezdődött a békés tüntetők által végrehajtott éhségsztrájkokkal, amelyek közül a legismertebb természetesen Gandhi. De az elmúlt években és a méregtelenítés divatja miatt a koplalás lehetséges terápiás erényei miatt került előtérbe. Egyre többen gyakorolják szakaszosan a „testük megtisztítását”, és néhány orvos még rákos betegeinek is ajánlja. Mi történik a testünkben, ha böjtölünk? Milyen előnyei vannak egy ilyen módszernek, és milyen mellékhatások jelentkezhetnek? Miért doktor számol.

Mi történik a testünkben, ha abbahagyjuk az evést ?

Amikor abbahagyja az evést, egy anyagcsere-folyamat gyorsan elindul, hogy mozgósítsa a test zsírraktárait. Az agy, amelynek glükózra van szüksége, a zsírszövetből származó zsírtartalékokat használja fel. Ezután a tri-glicerideket glicerinné alakítja, amely viszont glükózzá válik. Ha a böjt túl sokáig tart, akkor a test elkezdi csapkodni az izmokat annak előállításához. Ennek során olyan fehérjéket fog felhasználni, amelyeket aminosavakká, majd glükózzá alakít át. Ez a glükoneogenezis fázisa (glükóz szintézise nem szénhidrát-prekurzorokból).

Milyen előnyei vannak a böjtnek a szervezet számára ?

Mindenekelőtt a böjt tisztítja a testet. Több százezer éven át az éhínségek jó időket követtek az emberek számára, és a test alkalmazkodott ezekhez a változásokhoz. „Ha túl sokat eszel, a hiányt és az éhínség ezen periódusait megelőzően tárolja a felesleget - magyarázza Thierry de Lestrade, a Böjt: új terápia című dokumentumfilm írója? a France Inter-nél. Ma, iparosodott társadalmainkban, teljes hűtőszekrénnyel élünk. Nincs szükségünk többé raktározásra - de még így is. El kell pusztítani, ez fiziológiai szükséglet: a böjt ennek az igénynek felel meg. "

Sok szakértő szerint a bél nagy tisztító hatása miatt az éhezés lehetővé teszi az emésztőenzimek számára, hogy az ételt jobban molekulákra osszák. Végül a szakaszos böjt (váltakozó étkezési és hosszabb evés nélküli időszakok) jótékony hatással lenne az allergiára.

Az időszakos böjt a krónikus gyulladásos betegségek és a koleszterinszint csökkentésére, valamint a fogyás elősegítésére is ismert. Valójában egy, a nyáron a Cell Metabolism folyóiratban megjelent tanulmány szerint azok az emberek, akik egy héten keresztül 36 órát váltottak nulla kalóriabevitellel és tizenkét órát korlátlan evéssel, átlagosan körülbelül 35% -os kalóriakorlátot értek el, és átlagosan 3,5 km-t vesztettek. "Korábbi tanulmányok azt sugallták, hogy az alacsony kalóriatartalmú étrend alultápláltsághoz és csökkent immunfunkcióhoz vezethet, míg minden második nap 6 hónapos koplalás után a résztvevők immunfunkciója stabilnak tűnt" - jegyezték meg a kutatók. Ezenkívül mind a 60 résztvevőnek csökkent az slCAM-1 szintje, amely az életkorral összefüggő betegséghez és gyulladáshoz kapcsolódik, és alacsonyabb a koleszterinszintje, mint a vizsgálat megkezdése előtt.