Boldog étel 14 étel f; r jó hangulat
Ősszel a hangulat süllyedhet az alagsorba. Ezekkel az ételekkel ellensúlyozhatja!
Hal, banán, csokoládé: ezek a finom ételek felemelik a hangulatot - és még az őszi hangulatból is segítenek!
A nyár lassan búcsúzik, és közeleg az ősz. A napok egyre rövidebbek, az idő hűvösebb. Az ebből fakadó napmegvonás nagy nyomást gyakorol az elmére. Néhányan még egy igazi őszi kékben szenvednek - a télről nem is beszélve! De a gyenge hangulatot csak jövő tavaszig kell elviselnie, mert ez a 14 étel gyorsan jó hangulatba hozza:
1. Banán
A banán íze édes, és semmiért nem tartozik a legnépszerűbb gyümölcsfajták közé. De ennél többet is megtehetnek! A B6-vitamin magas aránya ellensúlyozza a kimerültség állapotát vagy a premenstruációs szindrómát. A káliumnak és a triptofánnak a tápanyagoknak köszönhetően a banán alkalmas hangulatjavító ételként. Az ingerküszöb csökken, a depresszió és az álmatlanság csökken.
2. Spárga
A friss rudas zöldségek csak tavasszal kaphatók. Ha nem akarja nélkülözni értékes összetevőit, használjon spárgát az üvegből. B-vitamin komplexével fontos szerepet játszik az idegrendszerben és a lelkiállapotban. Az olyan tápanyagok, mint az A-, C- és K-vitamin, folsav, kálium, mangán és réz javítják a mentális és érzelmi állapotot.
3. Olajos tengeri halak
Azok, akik szeretnek halat enni, különösen válasszanak makrélát, lazacot vagy tonhalat. Ezekben a típusokban nemcsak magas az omega-3 zsírsavak aránya, és ezáltal javítja a szerotonin és a dopamin hatását. Pozitív hatással vannak a vérkeringésre és védenek a szív- és érrendszeri betegségek ellen is.
Nő diéta hírlevél képe
Könnyűnek és ízletesnek érzed magad? Akkor regisztráljon most a női diétás receptek hírlevelének képéhez. A hét legjobb diétás receptjeit ezután ingyenesen elküldjük Önnek e-mailben.
4. Avokádó
Egyesek szeretik őket, mások utálják őket: avokádó. A benne lévő egészséges zsírok (telítetlen zsírsavak), valamint a triptofán, a B6-vitamin és a folsav ebben a konstellációban hangulatjavító szerotoninná alakíthatók.
5. Édes burgonya
A burgerbarátok ezt a gumót édesburgonya krumpli formájában találják meg egyre inkább a tányérjukon. A szénhidrátcsomag nemcsak ízletesen édes, hanem számos tápanyagból, valamint vasból és B6-vitaminból áll. Másrészt az alacsony hangulatnak, a depressziónak, a sóvárgásnak és a komorságnak esélye sincs. Pozitív mindenki számára, aki fogyni akar: Az édesburgonya állandó szinten tartja a vércukorszintet.
6. Rozmaring és zsálya
Ha segítségre van szüksége a pihenéshez, használja ezeket a gyógynövényeket. Illóolajaik elősegítik a vérkeringést és jótékony hatással vannak az agy különböző funkcióira.
7. Barna rizs és brazil dió
A szelén és a magnézium a lehangoltság, a stressz, a kimerültség és a depresszió ellen hat. A barna rizs és a brazil dió egyaránt tartalmazza ezeket a tápanyagokat, ezért nem szabad elhanyagolni, mint hangulatfokozók.
8. Lenmag
A lenmag kiváló ízű müzliben vagy joghurtban. És igazi sokoldalúak! Gazdagok lignánokban, és ezekkel az ösztrogénszerű komponensekkel hormonkiegyenlítő hatása van. Rengeteg folyadékkal kombinálva az emésztést is szabályozzák és megakadályozzák a székrekedést. A benne lévő omega-3 zsírsavak szintén pozitívan hatnak a testre és az elmére.
9. Dió
A dió gazdag hosszú láncú omega-3 zsírsavakban is, amelyek támogatják az agy működését és enyhíthetik a depresszió tüneteit. A tudósok már találtak kapcsolatot az omega-3 zsírsavhiány és a mentális egészségi problémák között. Ha rágcsálnivalóra van szüksége, meg kell ragadnia a diót: A tápláló magok igazi idegtáplálék.
10. Cékla
Napi maréknyi cékla biztosítja a napi folsavigény 30 százalékát - és nemcsak a terhes nőknek van rá szükségük. Tanulmányok azt mutatják, hogy a folsavhiány elősegíti a depressziót, fáradtsághoz és álmatlansághoz vezethet. A benne lévő betanin nemcsak a vöröses színt biztosítja, hanem serkenti a szerotonin boldogság hormon termelését is.
11. étcsokoládé
Bárki, aki szerelmes betegként nyúl a csokoládéért, mindent jól csinál: Számos mikrotápanyag, például magnézium, kálium vagy vas mellett fenil-etil-amin mellett a csokoládé tartalmaz egy agyi hírvivőt, amely képes javítani a hangulatot. De természetesen csak étcsokoládét értünk, amelynek kakaótartalma legalább 70 százalék.
12. Hagyma
Aki bosszantja az irritált szemeket a hagyma aprítása közben, annak legközelebb el kell gondolkodnia a világ legrégebbi termesztett növényének különleges hatásain. A hagyma nemcsak csökkenti a gyomor-bélrendszeri rák kialakulásának kockázatát, hanem véd a depressziótól is.
13. Sárgabarack
Az édes, narancssárga színű gyümölcsök nagyon kemények! Akár friss, akár szárított: a kajszibarack növeli a boldogság érzetét a bőséges aminosav triptofánnak köszönhetően, amelyet a szervezet átalakít a neurotranszmitterré és a boldogságot előállító szerotoninná. Ez ellensúlyozza a nappali álmosságot és a depressziót. Ezenkívül a triptofán egy része B3-vitaminná (niacin) alakul át, ami viszont segít az alvászavarok, a rossz koncentráció, az étvágycsökkenés és az ingerlékenység ellen.
14. Kurkuma
A depressziós hangulatban szenvedőknek nem mindig kell gyógyszerekhez folyamodniuk. Ahogy a tanulmányok arról számolnak be, a kurkumával a kezelés sikereit is elérheti. A tudósok csak összehasonlítható hatást tudtak meghatározni mellékhatások nélkül. A keserű kurkuma különösen ízletes curryben vagy fogyasztva.
Egyébként egyre több tanulmány igazolja, hogy a célzott táplálkozás segíti a pszichét - még valódi depresszió esetén is: Egy nemrégiben végzett ausztráliai tanulmány szerint a táplálkozási terápia enyhítheti a depressziót, néha további gyógyszerek nélkül is. Mivel a pszichológiai szenvedés kiváltója mindig bizonyos hírvivő anyagok egyensúlyhiánya, amelyeket az étrend részben kompenzálhat.
Az alultápláltság elősegíti a depressziót
Ez fordítva is igaz: Ha az étrend többnyire feldolgozott élelmiszerekből áll, növelheti a depresszió kialakulásának kockázatát. Mert akkor létfontosságú, az agy szempontjából releváns tápanyagok hiányoznak.
Dr. Andreas Jähne, a Rhein-Jura Klinik orvosigazgatója, a pszichiátria és a pszichoterápia szakembere a következő ökölszabályt javasolja: "A szénhidrátok, például a cukor és az alkohol meglehetősen kedvezőtlenek, míg a telítetlen zsírsavak, az omega-3 zsírsavak és a vitaminok számunkra jók." Például, ha ragaszkodik a mediterrán étrendhez, amely sok olívaolajat, friss gyümölcsöt és zöldséget, halat és sovány húst tartalmaz, akkor a szakértő szerint jól csinálja.
Frissítve: 2017.10.9., 9:30
Itt talál filmjavaslatokat, karácsonyi recepteket és kreatív ötleteket a szemlélődő adventi időszakhoz.