Boldogságdiéta ”- hogyan lehet étellel növelni közérzetét - Natur Ház
Az étrend és a hangulat közötti összefüggés az évek során számos tanulmány és tanulmány tárgyát képezte, és a kapott eredmények azt sugallják, hogy valóban van összefüggés az elfogyasztott ételek és az érzés után. ebből adódóan. Nemcsak a megfelelő ételeket fogyaszthatja, amelyek több energiát adnak és segítenek egészségben maradni, de úgy tűnik, hogy egyes ételek boldogabbá tehetik Önt.
Ez azt is jelenti, hogy bizonyos ételek negatívan befolyásolhatják a hangulatát. Bár a rövid távú ételek, például a csokoládé és a sütemények boldogabbá tehetik Önt, ezeket általában bűntudat, fáradtsággal járó vércukorszint-csökkenés és hajlandóság többet enni visszanyerte ezt az enyhe kezdeti eufóriát.
A kiegyensúlyozott étrend, amely sok zöldséget és gyümölcsöt tartalmaz, az egyik legjobb dolog a hangulat javítása és az energiaszint fenntartása érdekében. Ezen kívül vannak olyan speciális ételek, amelyek sikeresen javítják a hangulatot, de ettől még nem érezheti magát bűnösnek az elfogyasztott extra kalóriák miatt, és ettől nem érzi magát fáradtnak.
szerotonin
A szerotonin főleg az agyban és a belekben található neurotranszmitter. Számos fontos folyamatban vesz részt, beleértve a hangulat, az alvás, az étvágy és az étel emésztésének szabályozását. Az alacsony szerotoninszint a depresszióhoz kapcsolódik, és sok antidepresszáns úgy működik, hogy növeli az agyban elérhető szerotonin mennyiségét és megállítja az újbóli felszívódást. A szervezet egy úgynevezett aminosav felhasználásával szerotonint termel triptofán prekurzorként, ami étrendünkben számos ételben megtalálható. Amikor triptofánt tartalmazó ételeket fogyaszt, meggyőződik arról, hogy a szervezet rendelkezik-e a szerotonin előállításához szükséges prekurzorokkal.
A triptofán jó forrásai közé tartozik: kesudió, tökmag, bizonyos sajtok, alga, spirulina, spenót, szőlő, petrezselyem, gomba, spárga és csirke.
Más ételek, például a banán, közvetlenül adják a szerotonint, de valójában nem léphetik át a vér-agy gátat, ezért az agyban a szerotonin szintjének növelése érdekében a legjobb módszer a triptofánban gazdag ételek fogyasztása, így a test hogy képes legyen önmagában előállítani ezt az anyagot.
B6-vitamin
Annak ellenére, hogy nem tudják biztosítani a szervezet számára a szükséges szerotonint, a banán jó B6-vitamin-forrás, amely számos neurotranszmitter, köztük a szerotonin szintéziséhez szükséges. Ez a vitamin kulcsfontosságú szerepet játszik a triptofán szerotoninná történő átalakulásában. Ez azt jelenti, hogy nagy mennyiségű triptofán mellett meg kell győződnie arról, hogy a napi étrendből elegendő B6-vitamint kap. A B-komplex vitaminok vízben oldódnak, ami azt jelenti, hogy nem tárolódnak a testünkben, így amikor B-vitaminban gazdag ételeket eszel, a tested megkapja, amire szüksége van, a többi pedig kiválasztódik. A B-vitaminok gyakori fogyasztása fontos, hogy megbizonyosodhasson arról, amire szüksége van a szervezet megfelelő működéséhez.
A B6-vitaminban gazdag egyéb élelmiszerek közé tartozik: tonhal, lazac, csirke, napraforgómag, csicseriborsó, avokádó és spenót.
Omega 3 zsírsavak
Ezek többszörösen telítetlen zsírsavak, amelyeket testünk nem tud előállítani, ezért ezeket ki kell vennünk az étrendből. Az omega 3 fontos szerepet játszik az agy fejlődésében, és az omega 3 hiányosságok mind depresszióval, mind szorongással összefüggenek. Különböző halfajok, mint például a szardínia, a lazac és a tonhal, a legjobbak közé tartoznak zsírsavforrások. Megtalálhatók a lenmagokban, a kendermagokban és az ezekből a magvakból nyert olajokban is.
Az Omega 3 versenyez az Omega 6 zsírsavakkal az enzimekért, amelyek hasznos formájukká alakítják őket, ezért az ilyen típusú savak aránya szintén fontos szempont. Általánosságban elmondható, hogy a napi étrend túl sok Omega 6 zsírsavat és elégtelen Omega 3 zsírsavat tartalmaz. Ez az egyensúlyhiány számos egészségügyi problémával is összefügg, többek között szív-és érrendszeri betegségek és gyulladás. Bár fontos az Omega 6-ban gazdag ételek fogyasztása, ezeket mértékkel kell bevenni az étrendbe. Az Omega 6 savakban gazdag ételek közé tartozik a napraforgó és a szójaolaj, a mogyoró, a dió és a szezámmag.
polifenolok
A polifenolok olyan vegyületek, amelyek természetes módon megtalálhatók a növényekben, biológiai aktivitással a testünkben és egészségünkre nézve előnyösek. A polifenolok jó antioxidánsok, amelyek segítenek megelőzni a sejtek károsodását, ami hozzájárul a korai öregedéshez és a betegségekhez. Vannak olyan specifikus polifenolvegyületek is, amelyekről kimutatták, hogy hangulatjavító hatásúak.
kurkumin Ez adja a kurkuma sárga színét, és megtalálható a mustárban is. Számos előnyös funkciója van: antioxidáns, gyulladáscsökkentő, vírusellenes, karcinogén. Kimutatták továbbá, hogy fenntartja az agy idegsejtjeinek egészségét, megakadályozza a degenerációt és csökkenti a depresszió tüneteit. Kurkuma adható salátákhoz vagy levesekhez.
Epigallocatechin-gallát (EGCG) polifenol, amely a zöld tea amely szintén magas antioxidáns aktivitással rendelkezik, és enyhítheti a stresszt és a depressziós tüneteket. Napi 2-3 csésze zöld tea fogyasztása nagy mennyiségű EGCG-t eredményez. A kávét vagy a fekete teát zöld teával helyettesítheti.
Próbálja meg hozzáadni ezeket az ételeket vagy azok egy részét a napi étrendbe, hogy természetes módon javítsa a hangulatát. A gyönyörű időjárás előnyeit is kihasználja, hogy minden nap 20-30 perc napsütést érjünk el, mert testünknek napfényre van szüksége a D-vitamin előállításához, amely szintén közreműködik a közérzet növelésében. Kora reggel vagy késő délután a legjobb, ha napsütésben tartózkodunk, amikor az UV-szint alacsonyabb.
Vegyen egy rövid sétát egyidejűleg, és a teste ennek a fizikai tevékenységnek a hatására felszabadítja az endorfint, ami azonnal növeli a jó hangulatát.!