Bolgár rakija
Rakija hagyományos Bolgár gyümölcspálinka. Szinte egyetlen vasárnapi étkezés sem telik el Bulgáriában anélkül, hogy az ízletes gyümölcsös pecsét nem zárná le az ételt. A turisták tudják, hogy a helyi éttermek és konyhák túl jól szolgálnak fel. Rakija több, mint egy gyümölcsös snapsz. Kulturális érték és a bolgár öröm szimbóluma. Sok bolgár az identitásképző tulajdonságokkal társítja. Olyan pozíciója van, mint a sör Bajorországban vagy a rizling
a Pfalz. Nem számít, hogy Szófia, Várna vagy Burgas: Bulgária idilli városai kikapcsolódásra és napozásra hívják. De ha meg akarja ismerni Bulgáriát kulináris oldaláról, akkor nem fog hiányozni Rakia körül. Hagyományos, ízletes és izgalmas - Bulgária igazi nagykövete.
A rakija előállítása - a bolgár tisztasági törvény
A Rakija gyümölcspálinka inkább műalkotás, mint ital. Mivel gyártása bonyolult és szigorú szabályok hatálya alá tartozik. A bolgár törvények nagyon átfogóan szabályozzák a termelést. Összehasonlíthatók a sör tisztasági német törvényével. Mikor Rakia csak az érvényes előírásoknak megfelelő gyümölcspálcákat lehet kijelölni. Ez jó és helyes: mert a bolgárok büszkék nemzeti italukra és vonakodnak lemondani a minőségről. Ez károsítaná a gyümölcspálinka kivételes kiválóságát. Számtalan típus létezik
Rakija, amelyek régi tölgyfahordókban érlelődnek. Az igazi szerelmesek megkóstolhatják a fa minőségét. Minél jobb a tölgyfahordó, annál finomabb a rakia íze.
Égő rakija - egy bolgár nemzeti sport
Ban ben Bulgária több mint 1600 magán pálinkafőző működik. A kis épületek közepén impozáns kazánok jelentik a túlérett gyümölcs illatát. Elülső részükön rézharangok trónolnak, amelyek ágai hűtőkhöz vezetnek. A berendezés egyszerű kivitelű és gyors gyártást tesz lehetővé. A gyümölcsöket először hordókban főzik, majd a rézkupolában melegítik. Igazi kiegyensúlyozó cselekedet: mert a tűznek állandó meleget kell sugároznia. Az erős hőmérséklet-ingadozások ehetetlenné tennék a pálnákat, és szélsőséges esetekben akár egészségre is károsak lennének. A gyümölcsök összezúzódnak és pépet alkotnak. A hő gőzt képez, amely felemelkedik, majd cseppfolyósodik a hűtőben. Ott a kész csöpög Rakija egy konténerben. Minden lepárlónak megvan a saját receptje, mert szigorúan őrzik. Fontos tényezők a tűz hőmérséklete, amikor a gyümölcsök betakarításra kerülnek, és a cukor mennyisége.
Slivovitz - a király a rakija között
A leghíresebb Rakija a Slivovitz - szilva alapú gyümölcsös pancs. Ha igazán jó Slivovitzban szeretne élvezni, megtalálja azt online üzletünkben. Ezt jó hírnevünkkel biztosítjuk. A minősége Rakia különböző tényezőktől függ. A Slivovitz készítésének művészete a szilva betakarítása. A betakarítási időt pontosan össze kell hangolni a szilva érésével. Nyár végén a bulgáriai szilvafák tele vannak gyümölcsökkel. Ha a szilva túl korán leszedett, akkor nem tartalmaz elegendő cukrot. Ha a betakarítás túl késő, az erjedés megkezdődik a fán. Aztán a Slivovitz savanyú hangot kap. Ha értékeli a kiválóságot, élvezze kiváló minőségű rakija fajtáinkat. Online üzletünkben csak kiválóakat kínálunk Önnek Rakija, amelyek meggyőznek egy hagyományos produkcióval. Olyan minőség, amely meggyőzi a régóta bevált bolgárokat és kritikus ínyenceket is.
A rakija fajták egy pillanat alatt
Számtalan fajtája létezik Rakija. Ne felejtse el megjegyezni a neveket. Akkor mindig tudja, melyik rakia az. Megmagyarázzuk Önnek a terminológiát:
Szilva: sliwowa/sliwowiza
Szőlő: grozdowa/grozdowiza/muskatova/an hasonlóijka
Szőlő: Djibrowa/Djibrowitsa/Schlyokawiza
Sárgabarack: kajsiewa
Őszibarack: praskowa
Körte: kruschowa
Alma: jabalkowa
Eperfa: csernicseva
Birsalma: djulewa
Ábra: smokinowa
Cseresznye: csereszova
Több gyümölcs: plodowa
Függetlenül attól, hogy Slivovitz, Kruschowa vagy Smokinowa: Minden rakija egyedi aromákkal hat meg. Melyikért Rakia Úgy dönt, hogy ízlés kérdése. Javasoljuk, hogy egyenként próbálkozzon a különböző fajtákkal. Tapasztalataink szerint egy adott gyümölcs íze idővel kialakul. Habár a Rakija Ízlésünkben különböznek kínálatunkban, de egy közös vonásuk van: a kiváló minőség és az a tipikus életmód, amely egyébként csak Bulgáriában található meg.
Nincs bolgár konyha rakija nélkül
Rakia - hagyományos ital
Ban ben Bulgária a helyi gazdák megégették az övéiket Rakija A termelés volumene különféle tényezőktől függött. Amikor a betakarítás jó volt, a gazdák alkohollal konzerválták a felesleges gyümölcsöt. Élvezték a kapott gyümölcsös pancsot a közös vacsoránál. Sokan fenntartják ezt a szokást Bolgárok ma. A házi készítés minősége Rakia nagyon ingadozik. Ez az egyén képességeitől függ, ezért előnyösebb a vásárlás egy csemegeüzletben, például online üzletünkben. Kizárólag terjesztünk kiváló minőségű rakija és Slivovitz, amely hiteles forrásokból származik. Leginkább a jól bejáratott szeszfőzdék kerültek állandó választékunkba jó minőség kidolgozott. A hagyományos formák mellett kínálatunk modern variációkat is tartalmaz. Végül is a sokféleség és a sokoldalúság teszi a Rakija olyasvalamit tesz.
Rakija - a hagyományos otthoni gyógymód
Rakija fesztivál
A Gyümölcs pálinka rakija szerves része a Bolgár kultúra. A rakia tiszteletére fesztivált rendeznek ősszel Bulgária középső részén: The Oreshak. A helyiek tömegesen sereglenek a kis városi parkba. Itt a bolgárok népviseletben ünnepelnek. Isznak, esznek és nevetnek. Élveznek néhány korty házi készítést. És mivel a magánégetők egymással versenyeznek, évente van verseny. A rakija palack cseréje előtt egy korty vizet kell inni. Ennek meg kell őriznie a következő típusú gyümölcs természetes aromáját. Az at Oreshak fesztivál hagyományosan szolgálják fel Szilvapálinka gyógynövényekkel keverve nagyon saját ízű. A bolgár kormány ezt akarja Rakija az EU-n belül "hagyományos ital"Legalábbis a pálinka, amelynek előállítása szőlőn alapul. A bolgár gazdasági minisztérium osztja ezt a véleményt Rakia a nemzeti ital, amely gyümölcsökön alapszik. És ezek nőnek be Bulgária bőségesen.
Rakija - a történelemben elárasztott snapsz
A Rakija egy schnapps, amely eredetileg Törökországból származik. A 17. században fordult meg Bulgária gyakori és azóta azzá vált Nemzeti kincs válik. A. Diadala Rakia Bulgária felszabadításával kezdődött a törököktől 1878-ban. Bulgária most megengedték, hogy maga igazgassa magát, és alkotmányra volt szüksége. De még az alkotmány megalkotása előtt a népgyűlés elfogadta a bor- és szesztörvényt. Ez 1879-ben lépett hatályba. A fiatal Bulgária cselekedete sokat mond. Mert ennek még az alkotmánynak is állnia kellett Rakija bérel. A közelmúltban a bolgárok küzdöttek a Rakia mikor "hagyományos termék"az EU részéről. Ennek az az előnye lenne, hogy csökkenne a fogyasztási adó, és az ipari lepárlók versenyképesebbé válnának. Ugyanez vonatkozna azokra a helyi gazdákra is, akik a szükséges gyümölcsöt.
Rakija a Bulgaria Online Shop-ból
ban,-ben Bulgária Online Shop szerinted ...? Keresd meg hagyományos rakija, amelyek kiváló ízlésükkel imponálnak. Függetlenül attól, hogy gyümölcsös William pálinka, Slivovitz, barackból készült finom pálinka vagy hagyományos szilva pálinka: tudjuk, melyik Rakia meggyõzõdött. Rakijaink egy részét kiváló minőségű tölgyfahordókban tárolták 25 vagy annál hosszabb ideig. Az ízek a felhasznált gyümölcsöktől függően változnak. Sok Rakija enyhe utóíze van, amelyet vanília árnyalatok és finom tölgyíz jellemez. Sokunk Rakia variációk olyan ízélményt nyithat meg számodra, amely még a szívós ínyenceket is inspirálja. Merüljön el a Rakija világa a - hozunk Bulgária négy faladban!