Bór (b) Diéták és kúrák Táplálkozási étrend
Sav/lúgos: Savakat képez
Megtalálható: Vulkanikus eredetű források Toszkánában, Olaszországban, formájában
borátok a törökországi Hernite-ben és a kolemanit Kaliforniában. Áramforrások: Vízellátó csövek. Friss gyümölcs: alma,
sárgarépa, szőlő, körte, leveles zöldségek, diófélék és gabonafélék. A toxicitás forrásai: Szappan, cement, bizonyos higiéniai termékek,
üveg, kerámia.
Hiánybetegségek: Az alacsony bórtartalmú ételbevitel hasonló változásokat okoz, mint az oszteoporózisban szenvedő nőknél. A bórhiány miatt csökken a kalcium és az ionizált kalcitonin szintje a vérben, megnő a teljes kalciumszint, és a kalcium eliminálódik a vizeletben. Az állatoknál alacsony növekedési sebességet okoz.

Valószínűleg van összefüggés a bór és a magnézium meolizálása között, mivel mindkét ásványi anyag hiánya súlyosbítja az oszteoporózis állapotát, elnyomja a csont anabolizmusát és csökkenti a csontokban lévő magnézium koncentrációját. Éppen ellenkezőleg, a bór hozzáadása a szervezetben a szérum béta-ösztradiol és a tesztoszteron koncentrációjának növekedését okozza, ami a kalciumvesztés és a csontok demineralizációjának megelőzésével kapcsolatos változásokat okoz. Toxicitás: Hányinger, hányás, kiütés, ízületi gyulladás és fáradtság. Korlátozott számú állatkísérlet azt mutatja, hogy a bórfelesleg késleltetheti a növekedést és befolyásolhatja az immunitást.