Bőr, luxuscikkek, textil és kézműipar
A bőr, a luxusipar, a textilipar és a kézműipar új életet lehel a nemzetközi ismertség által szentelt történelmi emberi know-how-ba. A Nouvelle-Aquitaine kiemelkedik, akár az ipari fejlődés - az innováció élvonalában -, az örökség és az építészeti sokszínűség, a gasztronómiai minőség és a kivitelezés terén.
Egy régió a kiváló know-how forrása
A Nouvelle-Aquitaine gazdag az idők során és nemzetközileg elismert know-how-ban.
A limogesi porcelán, az Aubusson kárpit, a Charentaises, a baszk vászon, a Saint-Junien kesztyű, a Nontron kések és a Mauléon espadrilles a Neo-Aquitaine régió kulturális identitásának tükröződése. Ezek a vállalkozások és termékek tehát megkülönböztető tényezők a régió vonzereje politikájában.