Böreki szivar csirkével - sajttal, spenóttal, darált töltelékkel, zöldségekkel - recept

1.Vágja a csirkét finom kockákra, és keverje össze a reszelt sajttal

2.Fűszerezzük és félretesszük.

3.Finoman felkockázzuk a hagymát, és egy serpenyőben megpirítjuk a darált hússal.

4.Opcionálisan adjunk hozzá petrezselymet és fűszerezzük a fűszerekkel. Félretesz.

5.Finoman felkockázzuk a hagymát, és kevés olajjal serpenyőben megdinszteljük, hozzáadjuk a spenótot és adunk hozzá egy kis vizet.

6.Tegye rá a fedelet, és hagyja, hogy a spenót összeomoljon.

7.Osszuk el a spatulával és fűszerezzük.

8.A feta sajtot felkockázzuk, végül behajtjuk és hagyjuk kissé megolvadni. Tegye félre a tölteléket.

9.Vegyük a zöldségeket tetszés szerint, és vágjuk egyenletes kockákra.

10.Egy kevés olajjal serpenyőben rövid idő alatt megizzasztjuk és jól fűszerezzük, félretesszük.

11.A tojást habosra keverjük a tejjel

12.Vegyünk egy péksüteményt, és tegyük magunk elé a csúccsal felfelé.

13.Tegye a töltelék egy részét a tetejére, kb. 2 cm-re a szélétől.

14-én.Ecsettel vékonyan vonja be a tésztalap szélét a tojás tejjel.

15-én.Ezután hajtsa az alsó sarkokat kissé közép felé.

16.Alulról indulva óvatosan, de határozottan tekerje fel a Böreket a hegyéig.

17-én.Sütőpapírral ellátott tepsire tesszük.

18.Kenjen be egy kis olajat ecsettel és 200 ° C-on keringő levegővel kb. 15-18 percig. sütni.

19-én.Legjobb meleg ízük van, de hidegben is öröm.

20.Ww-re alkalmas, élvezze:-)