Borjú, borsó, sárgarépa, burgonya tagine recept

Találmányos étel recept tányéronként

Elkészítési idő: 1 óra

Főzési idő: 45 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

1 kg borjú 1 nagy hagyma 3 gerezd fokhagyma 2 sárgarépa 1 doboz borsó (vagy fagyasztott borsó) 5 kis burgonya 1 kocka csirke alaplevet Só, bors Kakukkfű, babérlevél 2 teáskanál őrölt kömény 2 cc ras el hanout 1 tasak ételfesték (hamis sáfrány) Olívaolaj

Készítmény:

Melegítsük az olívaolajat egy rakott edénybe, adjuk hozzá a húst és barnítsuk meg minden oldalról.

---