Borjúblanetta Cookeóval

2017. június 26

evőkanál evőkanál

Ha hideg van ezekben a hosszú téli estékben, nincs más, mint egy jó, hagyományos receptet élvezni, amelyet a Moulinex multicooker főz. A vacsora 45 perc alatt elkészül, az előkészítés és a főzés is beletartozik, és örömet szerez az egész családnak, és elbűvöli barátait !

  • 1 kg hús borjúblanquette-hez
  • 3 sárgarépa
  • 1 hagyma
  • 100 g gombagomba
  • 200 g nehéz tejszín
  • 1 C. borjúállomány
  • 1 csirkehúsleves
  • A citrom leve
  • 1 tojássárgája
  • 2 evőkanál. evőkanál liszt
  • 200 ml vizet
  • 2 evőkanál. evőkanál olívaolaj
  • Só
  • Bors

Főzési idő: 35 perc

Hámozzuk meg és vágjuk szeletekre a sárgarépát. Hámozzuk meg és daráljuk fel a hagymát. Hámozzuk meg és vágjuk csíkokra a gombákat.

A Cookeo serpenyőbe tegye az olívaolajat, és indítsa el a barnulási módot. Hozzáadjuk a húst, az apróra vágott hagymát, és időnként megkeverve 5 percig főzzük. Ezután adjuk hozzá a lisztet és keverjük össze. Ezután adjuk hozzá a vizet, a borjúalaplét, a csirkehúslevet, a sárgarépát, a gombát, a sót és a borsot, és fakanállal mindent összekeverünk. Zárja le a fedelet, és programozzon 20 percig nyomás alatt történő főzést.