Borral párolt csirke
Nem tudom pontosan, hogyan kell meghatározni. valami pörkölt és leves között. De biztosan tudom, hogy pirítani kell a finom szószhoz.
összetevők
Borral párolt csirke
1 kg csirke (bőr nélküli felső lábakat használtam)
1 nagy hagyma
2-3 konzerv paradicsom
2 gerezd fokhagyma
3 szárított kakukkfű szál
1 babérlevél
100 ml száraz vagy félszáraz fehérbor
1 teáskanál kurkuma
2 evőkanál olaj
só bors
Készítmény
Borral párolt csirke
- A finomra vágott hagymát kevés olajon, kevés sóval melegítsük puhára.
- Hozzáadjuk a bort, a babérlevelet és a kakukkfüvet, és 1 percig pároljuk. Hozzáadjuk a törött paradicsomot villával, fokhagymával és kurkumával. Hagyjuk még egy percig forralni.
- Mindent megoltunk 2 csésze vízzel, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a húst. Amikor forrni kezd, állítsa a hőt alacsonyra, csak annyit, hogy kissé buborékoljon, és hagyja 1 órán át. Nem kell keverni, de habosítani kell körülbelül 15 perc főzés után. A végén megkóstoljuk a sót.
1. Forralj mindent 1 órán át alacsony hőfokon
(5 pont/összes szavazat: 28)
elena 7 évvel ezelőtt - 2010. április 20., 17:36
Re: Borral párolt csirke
Finomnak tűnik, ki kell próbálnom, mert a számat könnyezve hagyja, amikor ránézek erre a képre. Azok az ételek, amelyekben van egy kis mártás, örömömre szolgál, hogy áztathatom benne a kenyeret. Uh, éhes lettem, és elmegyek a konyhába, hogy megnézzem, mennyire éhes vagyok.
Ioana 7 évvel ezelőtt - 2010. április 21., 10:48
Re: Borral párolt csirke
Elena, láthatod, hogy te vagy a célpontom (vezetéknév szerint), ugyanolyan preferenciáink vannak a kenyér lágyításakor is. Azt hiszem, ezért szeretek olyan pörköltet készíteni.
ildi 7 évvel ezelőtt - 2010. április 21. 12:08
Re: Borral párolt csirke
ioana elmebeteg vagy, tegnap este folyton arról álmodoztam, hogy megcsinálom, most kész vagyok, olyan jó eee
Vettem egy chipet is, hogy élvezhessem
Florina 7 évvel ezelőtt - 2010. április 27., 21:32
Re: Borral párolt csirke
Nagyon jó recept. Ma este készítettem, és az egész család gratulált (nővér, apa és anya).
ildi 7 évvel ezelőtt - 2010. május 18. 13:28
Re: Borral párolt csirke
és ez a recept ég, olyan finom, alig várom, hogy elkészüljön
ana 7 évvel ezelőtt - 2010. május 25., 21:26
Re: Borral párolt csirke
hol található ez a turmén fűszer? Nem láttam sehol, egy ideje keresem a provence-i gyógynövényeket, és nem találom őket, tudom, hogy cj-s vagy ... és én is, meg tudnád mondani, hol találok?
Ioana 7 évvel ezelőtt - 2010. május 26., 09:44
Re: Borral párolt csirke
turmánium található a Naturland egészséges élelmiszerboltokban (szemben a Central-tal), a Casa Bio-ban (Republicii 5), vagy van egy másik egzotikus fűszereket árusító üzlet Marinescu-n, amit Spice-nak hívnak. Nem tudom a számot, de a japán étterem után van, ugyanazon az oldalon.
A Naturland vagy a Casa Bio kínálatában megtalálhatók a Provence-i gyógynövények levendulával, a Sonnentor cégtől.
Darvenia Darvi 7 évvel ezelőtt - 2010. június 15., 21:38
Re: Borral párolt csirke
most én is elkészítem a receptet, de nem volt daganatom, és chilit tettem, hogy csípős legyen
Vera 7 évvel ezelőtt - 2010. június 30. 09:08
Re: Borral párolt csirke
Deicios
catalina 7 évvel ezelőtt - 2010. augusztus 6. 17:36
Re: Borral párolt csirke
az egész ház finom illatú.Szerintem az íze ugyanaz.
deea 7 évvel ezelőtt - 2010. október 12. 18:28
Re: Borral párolt csirke
úgy néz ki, superrr. de majd meglátjuk, hogy ízlik, mert én is meg fogom csinálni
mary 7 évvel ezelőtt - 2010. november 12. 17:44
Re: Borral párolt csirke
most tűzre tettem, hogy elkészüljön, remélem, hogy jó lesz, csak az, hogy paradicsom helyett húslevest teszek, van-e valamije? de vastagabban jön ki? így szeretem.
Crina Morari 7 évvel ezelőtt - 2010. november 27., 19:30
Re: Borral párolt csirke
Én csak szeretem ezt a szuper jó csirke receptet, hogy megkóstoljam a mártást, különös ízű húst kölcsönöz neki, gratulálok Ioana-nak mindazért, amit itt a webhelyen csinálsz
Teodora 6 évvel ezelőtt - 2011. január 27., 20:27
Re: Borral párolt csirke
Most keltünk fel a vacsorától, és őszintén szólva, finom volt! Pontosan elkészítettem a receptet, de csirke helyett pulykát tettem. Bőr nélküli felső lábam volt, kisebb darabokra vágtam, és továbbra is betartottam a receptet. A főzési idő valamivel hosszabb volt. Körülbelül 2 óra.
Ioana 6 évvel ezelőtt - 2011. január 28, 12:22
Re: Borral párolt csirke
szuper pulykahússal. Gyakrabban kellene bevennem az étlapunkba, főleg, hogy annyira egészséges.
marian 5 évvel ezelőtt - 2012. május 27. 09:03
Re: Borral párolt csirke
Laurentiu Lupastean 5 évvel ezelőtt - 2012. szeptember 27., 17:44
Re: Borral párolt csirke
Szuper. Én készítettem ezt az ételt, és finom. köszönöm a receptet. Alig várom, hogy élvezhessem. próbáld meg magabiztosan.