Borscht 2

• 

Hozzávalók

• 1 kg Marhahús
• 500 g vöröskáposzta
• 1 font cékla
• 1 zeller
• 2 póréhagyma
• 6 szelet teljes kiőrlésű kenyér
• 200 g Párizsi gomba
• 6 c. evőkanál tejföl vagy 86 g "width =" 16 "height =" 16 "/>
• 2 evőkanál. evőkanálolaj vagy 27 g "szélesség =" 16 "magasság =" 16 "/>
• 2 evőkanál. evőkanál petrezselyem vagy 7 g "width =" 16 "height =" 16 "/>

• só
• bors

1. Vágja le a cékla kockára vágott (köb alakú).

2. Darálás (vékony szeletekre vágva) a zeller, a póréhagyma, a vöröskáposzta és a gomba.

3. Vágja le a Marhahús darabokban.

4. Helyezze a húst és a zöldségeket egy fazék forrásban lévő vízbe, só, bors.

5. Három órán át főzzön, gyakran lemosva.

6. Sütés (zsíros anyagban történő főzés) a szeleteket kenyerek L-benolaj.

7. Öntsük a levest a kenyérszeletekre. Megszórjuk petrezselyem apróra vágva (apróra vágva).

8. Adjon minden tányérhoz egy tk. evőkanál tejföl.

Hogyan lehet megakadályozni, hogy a zeller gyökere megfeketedjen ?

Diétás

Kalóriák

Étel tolerancia

ProPoint Súlyfigyelők Kvóta (WW)

Glikémiás index, glikémiás terhelés

Tápanyagok

Adagonként	A főételhez	Összehasonlítás az összes kalória
Szénhidrátok	40 g	237 g	33%
Lipidek	18 g	108 g	34%
Fehérjék	39 g	234 g	32%
Rostok	8 g	50 g	1,6 g/100 g
Koleszterin	156 mg	937 mg	29,8 mg/100 g
Nátrium	412 mg	2474 mg	78,6 mg/100 g
Transz-zsírsavak	3 g	17 g	0,5 g/100 g
Telített zsírok	2 g	13 g	0,4 g/100 g

---