Borsmenta • Erre képes a frissítő gyógynövény
A borsmenta nem csak a finom tea alapja. Gyógynövény, és számos gyógyszer alapjául szolgál. Segít a fejfájásban és enyhíti a görcsöket.
A borsmenta (Mentha piperita) görcsoldó és gázindukáló hatású, ha belsőleg használják, és enyhíti az emésztési zavarokat. A közelmúltban a borsmentaolajat sikeresen alkalmazták fejfájás ellen is.
Mindenféle borsmenta: teaként, kenőcsökben.
A borsmenta nemcsak a reggeli frissítő tea íze. Használható dörzsöléshez vagy belégzéshez, és fürdő-adalékként is használható. A borsmenta 2004-es gyógynövényké történő kinevezése alkalmából tett nyilatkozatában a Würzburgi Egyetem "Gyógynövény-tudomány fejlődésének története" tanulmányozó csoport hangsúlyozta, hogy tiszteletben kell tartani egy "mindennap használt gyógynövényt".
A borsmenta, amely ma kertjeinkben honos, többféle menta keveréke, és nyilvánvalóan a 17. században jelent meg a patak menta és a fül menta közötti spontán keresztezésként. John Ray biológus 1696-ban egy angol kertben fedezte fel a természetes fattyút, és csípős íze miatt "borsmentának" nevezte el.
A borsmenta az egészségre
A borsmenta tea a teacsalád szerves részévé vált, és egyre népszerűbb. Akár a kettő között, akár a gyomor-bélrendszeri tünetek enyhítésére: A frissítő borsmenta mindig megfelelő.
De az ízlésben jelentős különbségek vannak. És visszavezethetők a teanövény eredetére és feldolgozására.
A türingiai ellenőrzött integrált termesztés (KIA) az optimális mezőgazdasági körülményeket és a teanövények speciális feldolgozását jelenti. Az aratáshoz például a legjobb élettani időt várják az optimális hatás és aroma garantálása érdekében. Emiatt a borsmenta leveleket a virágzási időszak előtt gyűjtik össze.
Mit tehet a borsmenta
Tea infúzió formájában a borsmenta enyhíti az emésztőrendszeri rendellenességeket és a görcsös panaszokat a gyomor-bél területén. Nyugtató és görcsoldó hatása van, ezért puffadás és hányinger ellen is alkalmazzák.
Információs doboz a gyógynövényről
A borsmenta levelei illóolajat tartalmaznak, ezért teaként különösen értékesek. Az illóolaj egyik fő összetevője a metanol. A Gyógyszerkönyv szerint a gyógytea olajtartalmának lényegesen magasabbnak kell lennie, mint az ételteaé. Tehát, ha jó minőségű és mindenekelőtt hatékony teára vágyik, akkor vissza kell állnia a gyógyszerkönyvben szereplő teákra, mivel a gyógyszertárakban megtalálhatja őket. Az illóolajokon kívül a bennük lévő tanninok és flavonok is támogatják a közérzetet. A borsmentát fűszerként és gyógynövényként használták az ókori Egyiptomban. Arab és észak-afrikai országokban a menta tea nemzeti ital.