Borsó és karfiol karcsúsító gratin recept
ÖSSZETEVŐK
- Nb ember: 4
- 1/2 karfiol
- 250 g héjas borsó
- 50 cl zöldségleves
- 30 g liszt
- 25 g alacsony zsírtartalmú vaj
- 1 marék fény reszelt Gruyere
- vágott petrezselyem
- só bors
KÉSZÍTMÉNY
- Elkészítés: 20 perc
- Főzés: 30 perc
Vágja csokorba a karfiolt.
Főzzük a karfiolt egy edényben forrásban lévő vízzel 20 percig.