Borsófehérje az izmokat kiszolgáló növényi fehérje Foodspring Magazine
A fitnesziparban egyre több fehérjepor növényi eredetű. És a legnépszerűbbek között találunk borsófehérjét. Felfedjük előtted, mi is ez valójában, és hogyan segíthet az izomtömeg növelésében és az alakod alakításában.
Nak,-nek Mély guggolás (mély guggolás) a lekerekített fenék számára, holtpont az izmos hátért, bicepsz fürtök a meghatározott karokért ... az atlétikai testalkat elérése érdekében az edzés során a maximumot nyújtjuk. De ha nem tesszük nem kap elegendő fehérjét, az izomtömeg növelése aztán unalmas vállalkozássá válhat. A fehérje nemcsak a sportolók számára fontos, hanem mindazok számára, akik testüket teljesen ellátni akarják. A aminosavak, amelyek a fehérjék alapját képezik, szintén a test fehérjéinek alapkomponensei. Az étrenden keresztüli fehérjefogyasztással segítünk regenerálni és szintetizálni testszöveteinket. Az izmok mellett ez vonatkozik az idegekre és a kötőszövetekre is.
Mindannyian fogyasztunk fehérjét, ha eszünk. Egyre több profi és amatőr sportoló fordul por formájú étrend-kiegészítőkhöz annak biztosítása érdekében, hogy kielégítsék fehérje szükségleteiket. És ez nagyszerű dolog! Leggyakrabban a fogyasztók olyan terméket választanak, amelynek fő összetevője a tejsavófehérje-izolátum vagy a tejsavófehérje, amely állati eredetű. De egy ideje növényi fehérje forrásai szintén nagy helyet foglalnak el a polcokon. Általában vegánok, de nem különösebben a vegánok számára fenntartottak.
A növényi fehérjeporok egyik legismertebb összetevőjeborsófehérje izolátum. Miért táplálja az izmait a borsófehérje? Ezt tárjuk fel Önnek !
Tartalom
Mi a borsófehérje ?
Mielőtt átszűrné a borsóban található fehérjét, íme egy áttekintés a zöld zöldség tápanyagairól. Ez azért van, mert nemcsak fehérjében gazdag, hanem rengeteg fehérjét is tartalmaz vitaminok, nak,-nek ásványok, nyomelemek és szálak. A borsó hihetetlen forrása a B-vitaminoknak, a káliumnak és a folsavnak. Tehát, ha valaha is találkozik friss borsóval a piacon, ne habozzon betenni néhányat a bevásárló táskájába.
Most térjünk át a fehérjére: a borsó az egyik fehérjetartalmú hüvelyes. Nagy koncentrációk elérése a növényi fehérje porok, főleg használjuk sárga borsó. Egy olyan technikai eljárásnak köszönhetően, amely többek között a borsó szárításából és porításából áll, természetes növényi port kapunk:’Borsófehérje izolátum.
A borsófehérje biológiai értéke
Valószínűleg hallottál már biológiai értékről. De itt van egy kis emlékeztető: Mint már tudjuk, a fehérjék különböző aminosavakból állnak. Minél jobban megfelel egy élelmiszer összetétele a test szükségleteinek, annál inkább biológiai érték magas. Ez az érték jelzi a testfehérje grammjainak számát, amelyek 100 gramm étkezési fehérjéből képződhetnek, és ezért mennyit fehérje étel hasonlóak nál nél szervezete. A fehérje minőségének értékeléséhez használt referenciaérték egyben a tyúktojásé is, vagyis 100. A fehérjepor kiválasztásakor tehát egy olyan termék vásárlása a cél, amelynek biológiai értéke a lehető legközelebb van a hogy egy tojás.
A felmerülő kérdés tehát a következő: milyen aminosavak találhatók a borsófehérjében, és mi annak biológiai értéke? Az aránya lizin, esszenciális aminosav, ésarginin, félig esszenciális aminosav, különösen magas. Összességében a a borsófehérje minőségi esszenciális és nem esszenciális aminosavak keverékét tartalmazza, ami 65-ös értéket ad neki. Kevésnek tűnik? Összehasonlításképpen: a tejsavófehérje-izolátum értéke 85.
Borsófehérje és az izomtömeg fejlődése
Most már tudjuk, hogy a sikeres tömeggyarapodáshoz két előfeltétel szükséges: intenzív és rendszeres erősítő edzések és fehérjében gazdag étrend. A por formájú borsófehérje-izolátum része lehet az étrendnek, annak ellenére, hogy biológiai értéke "csak" 65.
Valójában a borsófehérje-izolátum tökéletesen megfelel étrend-kiegészítőnek mindazoknak, akik izomtömeget akarnak építeni, legyen szó feszes fenékről vagy széles, izmos vállakról. A fent említett arginin megtalálható a borsóban aktiválja a növekedési hormonok felszabadulását és elősegíti az izmok fejlődését. Ezenkívül a borsófehérje nagy arányban tartalmazElágazó láncú aminosavak vagy BCAA-k, angolul. Ezek közül különösen fontos a valin, a leucin és az izoleucin hatékonyan regenerálja az izmokat.