Borsóleves húsgombóccal

Finom, gazdag és gazdag borsóleves pulykahúsgombóval. A tökéletes étel ebédre.

összetevők

Olívaolaj - 1 evőkanál.

A főzési folyamat

Javaslom, hogy készítsen ízletes és gazdag borsólevest. Finom marhahús darált pulykából parmezánnal tökéletesen kiegészíti ezt a levest. A leves könnyű és tápláló.

Húsgombóc borsóleves készítéséhez el kell készíteni a listán szereplő összetevőket, lásd a fotót.

5-6 órán át hideg vízben áztatott borsó. Ezután alaposan öblítse le.

Finoman aprítsa fel a hagymát, a sárgarépát egy nagy krémre.

Olívaolajon puhára sütjük a hagymát és a sárgarépát.

Vágja kockákra a burgonyát.

Tegye a borsót forrásban lévő vízbe, és 40 percig főzze, időnként a hab eltávolítása érdekében.

A serpenyőben adjunk hozzá hagymát, sárgarépát, burgonyát és főzzük 10 percig.

A sütőben adjunk hozzá parmezánt és alaposan keverjük össze.

Formázzunk kis húsgombókat és tegyük a levesbe.

Adjuk hozzá a babérlevelet és főzzük 15 percig.

5 percig főzés előtt ízlés szerint sózzuk. Kész a borsóleves húsgombóccal. Tálalás előtt adjon finom levágott kaprot vagy más zöldet a leveshez ízlés szerint.

---